很多人都觉得吃烤羊肉串等菜肴的时候撒上面的孜然和辣椒面简直就是有一种美食的升华的感觉。但是你可知道，这孜然到底是一种什么样的调味料呢？为什么会让我们的烧烤菜肴那么的的美味呢？下面就让它的小编来给大家介绍一下吧。孜然，又名枯孜然、枯伊利、细伊利、密伊利、赤伊利、羌活，為芸香科刺果樟木的果实的加工品。
鱼琳玥鱼琳玥在吃黑豆和黑芝麻的时候，我们一般把外面那层罩衣给翻下来，只吃里面的黑豆或者黑芝麻，而黑黄豆其实是比黑豆和黑芝麻更好的美容养颜食物。黑黄豆和黑豆有区别的，虽然两者都是黑色，但前者是黄豆培育出的品种，营养也更丰富，而且豆中的卵磷脂较高，内服外用都不错。吃黑黄豆有什么作用？
吕浚蕙为下面的文章写段引言。近年来，土豆已成为人们餐桌上的主食之一，它还具有抗癌、减肥、美肤作用。但吃土豆时也有需要注意的地方：如果吃酸性物质（例如红烧肉），就会较好地保持其中的维生素C，多吃也不易使人发胖；而吃碱性物质（例如土豆），会使维生素C分解，以至于丧失大部分的维生素C，多吃就会使人发胖。
訾哲鑫红鲳（草鲩）鱼肉味如何？刺多不多呢 作为在湛江生活了20年，在海边长大的人，我对于红鲳（草鲩）鱼那可是再熟悉不过了。 我小时候，家里穷，平时没什么钱买鱼吃，好在海边渔村，鱼资源丰富，每天出海打鱼的渔船带回大量的鱼货，便宜又新鲜。而红鲳鱼则是其中最受欢迎的一种鱼。
殷天寅哈哈 ，这个我知道！我做过两次了，一次是在家，一次是在酒店，在家的时候是有鸡蛋黄，还有基围虾，然后还有淀粉和面粉的混合物，把虾裹上面糊放入油锅里炸，金黄酥脆，特别好吃；第二次是我在深圳一家餐厅吃饭，他们也做蛋黄鸡尾虾，不过他们没有放面糊直接炸，而且只用了一个蛋黄，
童海燕1、准备食材，毛豆、红辣椒。 2、把辣椒去籽，切成丝状待用。（如果怕辣，可以把辣椒放在油锅中过一下，这样就不会太辣了）3、锅内烧开水，放入毛豆煮5分钟左右至熟，捞出沥干水分备用。（煮熟的毛豆比较容易炒透入味）4、热锅冷油，放入切好的小红椒爆香。5、加入毛豆翻炒片刻。
俞妘首先，我们要挑选上等的牛腩进行烹饪，也就是牛身上的附着于肋骨之间和盆骨周围的肌肉，因为这部分的牛肉运动较少，因此脂肪含量会比较多，而且口感也会更加鲜嫩可口； 我们不要买超市冰柜中用塑料薄膜罩着的肥牛或者冷冻成块的牛腩，要买刚从猪身上卸下来的新鲜牛羊肉，如果不知道是哪种的话，可以让老板给你挑，
元阳璇分享几个我宝宝爱吃的 先说鸡蛋羹，这个是最常见的也是最简单做法，把虾皮洗干净泡软后打成碎末状；两个鸡蛋打散，加入一点点食盐和清水（1：2）调成蛋液，倒入碗中上锅蒸熟就可以啦！
濮阳天彤材料： 带皮冬瓜，五花肉，葱，姜 做法： 五花肉用冷水浸出血水。 锅内放适量油，将五花肉放入炸至微黄（这样炒出的五花肉不腻）。加入葱、姜爆香后，放入八角和豆瓣酱炒香。 最后倒入切好的冬瓜块，加入适量生抽和老抽调色，炒熟后加少许糖调味即可。
喻景城菠萝咕咾肉的正宗做法 食材准备：里脊肉300克、菠萝半个、青椒1个、红椒1个、鸡蛋清1个、葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、酱油2勺、料酒2勺、胡椒粉少许、淀粉2勺、食用油适量、白糖80克、陈醋4勺、清水5勺 制作步骤：1、菠萝去皮，切小块；青红椒去籽后切块；葱姜切成段，蒜切片 2、
仰伟玥首先，你需要把青豆的皮剥掉 然后，把青豆清洗干净，放入水中煮开 再把青豆捞起来，沥干水分待用（这一步是去沫子的）接下来开始炒了，热锅冷油（这样才不会粘锅哦~） 把切好的姜末下锅爆香 然后倒入沥干的青豆 快速的翻炒一会后加入生抽和少许水（防止干烧哦～）盖上锅盖焖3分钟左右，揭开盖子，
文天翰1. 丝瓜去皮，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用；干香菇用冷水浸泡，变软后去掉硬梗部分，冲洗干净备用。鲜香菇洗净，去蒂，对半切开待用。2. 炒锅烧热，加油爆香葱姜蒜末，下香菇爆炒片刻，加入酱油、糖、盐调味，上色入味后盛出备用。
司马思尧用料 粉丝30g、嫩冬瓜500g、剁辣椒1茶匙（5g）、生抽2汤匙（30ml）、白砂糖1/2茶匙（3g）、盐适量、高汤（或清水）4汤匙（60ml）、油4汤匙（60ml） 用具 平底锅、刀做法 1.粉丝用冷水浸泡至软，沥干后切成小段。 2.嫩冬瓜去皮去籽，切成薄片。
别馨远最近很火的水果捞，其实做法是很简单的，今天教大家做！ 主要原料有芒果、西瓜、圣女果、红提子、酸奶。 我比较喜欢吃甜一点的水果，所以没有加糖，如果喜欢甜一点的同学可以在煮的期间加少许白糖进去。 先把所有的水果切成块状（可以保留部分颗粒感）备用。
褚珏众用料 毛豆 一斤 多宝鱼（或鲤鱼、草鱼）一条 黄豆芽 一把 北豆腐一块 香菇五朵 大葱一段 老姜一块 盐适量 胡椒粉适量 五香粉适量 生抽适量 做法步骤 第一步：黄豆芽去根，豆腐切块，香菇切片，葱姜切丝待用。
长孙德梁这道核桃炒韭菜做起来简单，味道也是鲜香十足！ 喜欢的朋友一定记得点赞关注哦！ 食材准备：核桃、韭菜、葱、姜、干辣椒 具体做法 1.首先将核桃放在清水中浸泡5分钟，然后剥掉表面的核桃皮待用；2.再把韭菜清洗干净切段待用，干红辣椒剪成小段，葱姜切成片待用；3.锅中加入适量的食用油，
卿书达2021年8月更新 目前猪肉价便宜到爆，三斤猪肉一斤饺子皮，足够一家人吃一顿的。 原答案如下—— 作为在北方长大的人，对于饺子是再爱不过了。 平时工作忙，不能按时吃饭，正好家里来客人了可以包顿饺子，快熟的时候打个电话让老公定个外卖饺子汤就好了~美滋滋~ 最喜欢的还是猪肉大葱馅儿的，酸酸辣辣特别好喝。
时怡中首先，把新鲜的土鸡处理干净，用清水漂洗干净血水，然后放到电饭锅里加清水煮开，撇掉浮沫再小火焖煮半个小时左右。 其次，把晒干的冬笋用冷水浸泡过夜，中间换两次水，泡至变软（一定要彻底泡软！），然后切成薄片。
郗慧子2017年做的熟燕麦，当时送了一部分给朋友，留一部分自己吃 做法如下： 准备材料：生燕麦500g、水适量（泡燕麦用）、牛奶或豆浆300-400ml、糖适量 我做的时候没有放面粉或者淀粉之类的，因为家里人都很能吃碳水，如果放的话估计能多加不少量。如果喜欢扎实的口感可以考虑放一些。
康珈亦这个真简单，我来教你做法～ 准备食材：三黄鸡一只（其他土鸡或者肉鸡也可以）、葱姜适量、八角两个、桂皮一块、香叶一片 制作过程： 1.将买来的鸡处理干净后，用刀剁成小块备用。 （PS：如果是用砂锅来炖，就不用砍了，直接清洗一下，整只放入锅中即可；如果用电饭煲来做，最好把鸡肉先放在锅里焯一遍水。
况寒芝