黑胡椒粒有什么作用?
功效
1、治疗风寒感冒
在感冒发烧的时候,只要用黑胡椒冲服几次,就可以解决。也可以用黑胡椒熬成汤汁服用,效果更好。
2、促进胃液分泌
黑胡椒性温味辛,具有消胃寒、驱肠胃、理气止痛等功效,另外它还能促进胃液分泌,特别适合胃寒口臭者服用。
3、治疗痛风
因为黑胡椒中含有的辣素,有种较强的刺激作用,可以加速血液循环,扩张血管,促进人体对营养物质的消化吸收,还需注意:凡糖尿病患者患痛风,应禁食黑胡椒。
4、治产后风痛
妇女在产后出现腰酸背痛、肢体关节疼痛等症状,可以用适量黑胡椒搭配其他草药煎服,可以达到缓解疼痛的功效。
适用人群
一般人都可以食用,患有烫伤、皮疹、胃出血、牙痛、痔疮的人也不宜食用。
注意事项
1、胡椒炖猪肚:用黑胡椒12g,加清水煎煮,取600ml汁液,将洗净的猪肚切片,放入汁液中炖2小时,最后加适量盐调味即可。临睡前空腹食用,也可空腹食用。此药膳功效温中健脾,适于脾胃虚寒、消化不良、寒腹痛泄、大便溏泄者食用。
2、胡椒山花酪:将400g橘子用淡盐水浸渍,挤出橘核,将橘皮、桔子瓣切成细粒,再放入瓶内,加白糖300g,密封浸泡1天即可。此药膳功效宽中理气、生津润燥,主治中老年气滞气虚,胃阴不足,食欲不振,肺燥咳嗽。
3、百果胡椒粥:用白胡椒3g,梨2个,枇杷果肉20g,红枣4个,粳米50g,加适量冰糖,一起兑放入清水煮沸即可。此粥功效祛风散寒、止咳化痰,主治病后体虚、咳嗽痰多者。