盐焗鸡爪好吃还是鸡翅好吃？
首先我是很爱吃鸡的，所以回答这个问题有些心得。 先说结论：个人觉得盐焗鸡翅膀更好吃。（当然啦，如果有不同的意见，欢迎来打脸哦） 下面进入正题。 之前在餐厅里吃过盐焗鸡，感觉味道不错，回家就自己试了一下。做法其实很简单，就是把淘干净的新鲜鸡爪浸泡在炒过的砂锅里，加入食盐和少量冰糖，再用小火慢慢烘烤。（具体步骤参见我的另一个答案：怎么做盐焗鸡？）
第一次做的时候火候有点掌握不好，烤过头了，表皮变得很硬，尝上一口，全是在嚼蜡。（不要问我为什么是嚼蜡，我也不知道啊！也许这是夸张修辞吧。）后来在反复试验后找到了感觉，成功做出美味的盐焗鸡。
后来这个菜成为了家里的常备菜之一，受到全家人的一致好评。有客人来时也会露上一手，让客人们赞不绝口。有一次跟男朋友一起吃饭，他先动筷子吃了两块，然后笑着对我说：“你还真是蛮会买的呀，居然买了这么多的鸡腿、鸡翅……” 我…… 这个菜除了咸以外没什么其它的毛病，而且咸得恰到好处，再咸就让人受不了了。所以这一点完全可以接受。 用这个做法做出来的鸡肉颜色是很漂亮的金灿灿的，而且皮脆脆的，有一点点的嚼劲。最棒的是吃完满口生香，回味绵绵。 后来这个菜被我推广到了寝室，受到了室友们的热烈欢迎。 从此过上了每天被催着做饭的日子。
后来有一次寝室断电了，我在黑暗中摸索着打开小电饭煲的盖子，被烫到尖叫…… 从那以后我就改掉了晚上做菜的坏习惯。 还有一次我带饭没有带勺子，于是用筷子夹了一粒米饭送嘴里尝尝，结果酸酸辣辣的一勺饭进了嘴，我…… 好吧，可能是我疏忽了，下次一定带勺子。 对了，据说这个方法也可以用来制作盐水鸭腿呢，朋友们可以试试。