1.新鲜的鸡翅中清洗干净,在背面扎上若干细孔(便于入味和熟); 2.用盐、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒腌渍30分钟以上(途中可以翻动几次); 3.将调料均匀抹在鸡翅上,烤箱预热5分钟,放入鸡翅上下火200度烘烤20分钟左右,期间可以在表面刷几遍酱料;4.烤至鸡翅半熟的时候加入青椒圈同烤,
宾正薇河南人,纯纯的河南人,我见过的烩面馆子不多,但是我家是会做烩面的,我妈妈是河南省周口市淮阳县人,这里离河南周口很近了,我小时候家里开饭店的,所以学会不少菜,其中就有烩面这玩意儿 首先和面这个事儿比较费时费力,需要把面和的软一点,太硬了不好吃,然后盖上盖子让他发酵 接下来就是最重要的卤子部分了,
何明樾食材准备: 排骨一斤,冬瓜约300g,姜4-5片,葱2根,料酒、食盐适量。 步骤一: 排骨洗干净砍成小段,放入锅中,加1勺料酒,煮出血沫后捞出冲洗干净备用; 步骤二: 冬瓜去皮去籽切成块状;生姜切片,葱切葱花。
阚鹏非一、老鸭一只,剁成块。二、藕一节,去皮,切成块。三、香菇三个,温水泡发,去蒂,切成块。四、葱白两段,切段。五、香菜一棵,洗净,切成段。 以上材料放入锅中,加清水,大火烧开,打去浮沫后加入料酒和姜片,改小火慢慢炖。
逮腾文食材和调料 主料:菜椒两个、鸡胸肉一块。 辅料:姜两片、蒜两颗、干辣椒三个,花椒二十粒左右。 调料:生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、白糖一点五克、香醋一勺、豆瓣酱一勺。 做法步骤 1.准备好所有食材。鸡脯肉用刀背拍一下,这样更容易入味儿。然后切成丁。
溥睿鑫- 最近很火的黑胡椒炒甲鱼,忍不住买了一只回来做,真的很好吃啊!做法很简单,推荐大家试一试~ 用料:甲鱼一只、蒜3瓣、姜2片、葱1根 调料:油5ml、生抽7ml、老抽4ml、料酒7ml、白砂糖3g、水淀粉适量、胡椒粉(腌肉用)、黑胡椒碎(调味用) 步骤: 1.将甲鱼清洗干净后,放入锅里煮一遍,
谭经和用料 香菇(干)适量、 大葱一根、 老抽两勺、 白糖一勺、 盐一勺、 味精少许 做法步骤 1.首先我们准备食材,香菇用冷水浸泡30分钟左右,期间多换几次水,将香菇的杂质洗净。然后,我们将其切成薄片。
林钇汕2. 将猪肉、虾仁分别剁碎,加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉、生粉、姜汁搅匀待用。 4. 在馅料上均匀铺上一层保鲜膜,用手捏紧收口,放入冰箱冷冻15分钟定型。 5. 冷水入锅,大火煮熟饺子(水烧开之后再煮5-8分钟左右)。 6. 用牙签扎一下,如果能轻松扎破皮,代表已经熟了,就可以捞出来啦!
郭述作为一个东北人,我心中最佳的饺子馅儿就是肉沫茄子。不过要论最推荐的做法嘛。。。那就是三鲜馅饺子了! 要说这馅料里到底有啥呢?猪肉、虾仁、海米、榨菜碎(一定要用四川产的榨菜哦~),外加鸡蛋一枚。
宁秋芳一、孕妇能不能吃海参 一般建议孕妇少吃或者不吃海参,因为目前并没有研究可以证明海参对于母子健康有什么益处,反而在某些方面可能对胎儿的发育带来不良影响。所以为了宝宝的健康,怀孕期间应该避免食用海参。
长孙颜杰干锅鸡翅1. 准备食材,鸡翅中泡出血水,冲洗干净沥干待用(中途换几次清水);豆瓣酱剁碎和豆豉放在一起;蒜去皮洗净待用。2. 锅中放少许油烧至四成热时,放入两勺豆瓣酱、一勺豆豉炒出香味,然后下入鸡肉炒匀上色。
芮敏崴用微波炉做鱼的原理是用高火把水烧开,让鱼肉入味;然后用中火加热使汤汁变成胶状,包裹在鱼肉上。所以,只要做到以下几点,就可以做出美味的微波水煮鱼了! 第一步,腌制 用花椒、辣椒和食盐腌渍20分钟。这一步的目的是让鱼肉入味。
汤新宇我特别爱吃手抓饼,以前在街上看到有卖的手抓饼那可是相当过瘾的! 后来自己学会了做饭,就经常自己做。 做法非常简单,酥脆可口的手抓饼+鲜嫩多汁的鸡蛋=超级棒的美味早餐! 我平时还会在手抓饼上涂一层巧克力酱,撒点燕麦,做成一道下午茶甜点,孩子特别喜欢吃!
贡文妍最近很火的一个吃法,就是把冷冻的面包蟹拿出来煮熟了吃,我吃了觉得味道不错就推荐给大家。 先上成品照~ 是不是看起来很好吃的样子!其实做法也是非常简单的~1.首先把面包蟹的脚呀,钳子呀都剪下来(留着壳别扔!)放在一个碗里,倒上适量料酒去腥。
全幸我做的菜不算家常,但是很清淡而且很美味!可以试一试哦~ 首先推荐油焖大虾! 大虾去掉虾线,背部开刀,用料酒、盐腌制15分钟左右。
相子卢2. 准备食材,鸡胸肉、生姜、葱白。(其实可以买点萝卜一起煮,味道更好!)3. 锅中倒入清水,放入葱姜花椒,加入料酒去腥。水开后放鸡胸肉,煮熟后捞起备用。4. 把鸡蛋和鸡胸肉放入保鲜盒中。(一定要是保鲜盒,不然不容易搅散哦~)5. 打入一个鸡蛋,加少许盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、白糖提味。
禹樵- 准备食材,胡萝卜、洋葱、香菜适量。(其实只要胡萝卜和香菜就行了) - 锅中烧水,水开后放入胡萝卜,烫2分钟,捞起备用。(热水焯一下不仅可以去除它的涩味,而且可以使它更脆嫩)- 将辣椒切成小段,蒜拍碎,待用。 - 中火烧热锅,倒入油,待油温升高后,放辣椒和蒜末爆香。
楚雨楠我倒是做过一个饺子馅的罐头,不过味道跟鲜的味道差多了,就是做饺子馅剩下的,因为家里人多,每次做都会剩些馅儿,放冰箱里也冻不住,第二天就坏了,于是我就想着把馅儿捞出来,做个罐头上架卖了吧,哈哈哈~ 我是这么做的。
郎淼森我小时候,住在外公外婆家。他们家有个很大很大的厨房(我们那栋楼所有单元的厨房在一起)。所以经常会做比较复杂的饭菜。 那个时候电视里天天放“食斗”这个节目。里面有很多类似“三杯鸡”“菠萝冰棒粥”“糯米藕”这样看起来特别好吃又很有技巧性的菜。我印象最深的一个就是“麻婆豆腐”!
冀凤艳首先,鸡翅中含有大量的维生素A、蛋白质和脂肪等营养物质,对于人体的生长发育有一定的益处; 其次,土豆是我们日常生活中不可缺少的食材之一,含有大量的碳水化合物、膳食纤维以及钙、镁、铁、锌等矿物质,另外,还含有丰富的维生素B1、B2及维生素C。鸡翅炖土豆的营养价值是非常高的。
邓雅沂