“馋死人了，你到底做不做饭啊！” 好友又发来信息了……我真是受之有愧啊！ 之前说好了来我家蹭饭，一早上又发来信息问现在做晚吗…… 我这正好今天有空，于是兴冲冲地准备大展拳脚，做个丰盛的大菜好好慰劳一下远方来的朋友。
郏泓宇郏泓宇1.解冻带鱼，洗净，划上花刀 2.准备配料：葱姜蒜切片、辣椒切段备用 3.把调料（生抽、老抽、料酒、糖和醋）及葱段姜块放在碗里调汁待用 4.锅内放油烧热，放入丁香、草果、桂皮等香料小火煸炒出香味后，加入开水煮成火锅底料5.把调好的汁倒入锅内，煮开后再加入胡椒粉、香油、味精等调味料即可。
秦露然用料 面粉300克 凉水185克 盐4克 白糖7克 醋4勺 酱油2勺 芝麻油2勺 蒜泥适量 小香葱香菜适量 花生碎（炒制）适量 辣椒面（剁的）适量 黄瓜丝适量 豆芽适量 花生米碎（炒制）适量 八角 桂皮香叶适量做法步骤：1. 先和面团，300g面粉中加入4g盐，7g白糖，
欧阳琴徽“荷莲一身都是宝”，这句话可一点儿都不假。 作为夏季的应季菜，鲜嫩藕带正当季！ 炒、炖汤都可以，今天推荐一道最简单的清炒藕带做法~ 食材准备：藕带半斤、青椒半个、小米椒3个。1、首先处理一下藕带，用刀刮掉表面的皮，然后切成4cm长的段备用。
寇霄石首先，你说的这个“好吃”的定义到底是什么呢？是口味还是营养呢？ 如果是从口味的角度来说的话，那好办多了！ 先上结论，对于肉类，最佳的腌制方法其实是——不加任何调料！ 为什么这样说呢？
齐美丽我是比较喜欢重口味的，所以做白切鸡一般都要用高压锅来压制，这样做出来的鸡肉才会更软嫩、不塞牙。 用高压锅来做白切鸡，其实也很简单。先用刀背轻轻拍松鸡翅中，这样能使作料更容易入味；接着在锅中烧开水，放入葱结和少许料酒，再把处理干净的鸡翅放入锅中，盖上盖子，转小火焖20分钟即可。
充梦鑫作为四川人，很负责人的告诉你，四川本地的麻辣香锅真不咋滴吃，因为麻、辣、鲜、香都是属于比较重的口味，但是四川吃得最多的是清汤火锅和红油火锅。要说最正宗的麻辣香锅，那还得是重庆和成都那边儿的。 来重庆除了吃火锅你还能吃到许多其他的美味，比如小面、水煮鱼、烤鱼、凉糕、酸辣粉…等等等等。
周诗逸2. 准备好食材，将鸡爪洗干净，去掉脚指甲，然后放在一边待用 3. 将配料中除植物油和冰糖以外的所有原料放到一起，搅拌均匀 4. 炒锅放入适量的油，凉油的时候放入冰糖，熬至全部融化并变成焦糖色。
佘梦馨2019最新版本，加图片啦~ 之前做的鸡蛋三明治，这次改良了一下下~ 首先准备材料：土鸡蛋(可换成普通鸡蛋)、牛奶（可有可无）、细砂糖（可不放）、盐、油、面粉、葱花儿。 然后开始做啦！1.把蛋清蛋黄分离，分别装在两个碗中。 在蛋黄中加入两勺面粉，一勺糖，一勺盐，搅拌均匀后倒入少量牛奶，搅拌成面糊状。
苑蕾欣食材清单 西瓜半个、冰糖适量、清水1000ml 烹饪步骤 第一步：准备一个漂亮的杯子，倒扣在碗上，下面用来装西瓜汁。 第二步：用刀将西瓜切成块状，放入榨汁机中，加入少量冰糖和清水。（我是不放糖的，但家人喜欢喝甜的，所以少放了一点） 第三步：启动榨汁机，开始打西瓜汁。
隆常长作为福建人，我倒是知道这个鱼丸怎么做。 首先，这个鱼的品种很重要，必须是新鲜的鱼肉，淡水鱼，海鱼都不可以（因为海鱼有细沙）。鱼肉要去掉刺和骨头。然后用刀把鱼肉剁碎成泥状，最好是用刀背砸成泥。这样才会细腻。其次，要放材料。一般做鱼丸都会放盐、味精、胡椒粉。
顾浈2021年更新，我做了改进，这个酱料可以一次做很多，分成小袋冷冻保存，吃的时候拿出来加热一下，拌饭拌面都好吃！ 我是很喜欢吃凉皮的，以前自己在家做，买一个凉皮儿锣（就是蒸凉皮的工具），自己做出来味道跟买的差不多，喜欢凉皮的可以试试哦~ 做好的酱料可以直接蘸着黄瓜丝、花生米吃，拌在面条里也非常不错呢。
厍馨桐1、准备材料，鸽子一只（我买了两只，够两人吃了），天麻适量（这个没具体称） 2、天麻放入砂锅，加入清水浸泡1小时 3、将泡过的天麻连水一起倒入锅中，大火烧开，小火慢炖一个小时 4、一小时后，让香味充满整个厨房！这个时候可以尝一下味道，酌情添加食盐。
昝心童夏天来了，冰激凌想吃就吃！教你8种做法，清凉一夏 1、花生碎酸奶冰激凌 准备食材：酸奶250g、花生碎（熟）40g、炼乳10g 制作方法：将花生碎和炼乳放入碗中，搅拌均匀后，铺在盘子中，然后入冰箱冷冻3小时以上 取出后，把酸奶舀到花生碎上即可食用了～ 软糯香甜的花生米搭配冰凉香醇的酸奶，
利映璋先上图，这是我在襄阳吃的粉子肉，具体位置是在襄阳市襄城区中山后街48号（不知道路的名了，反正就是一条特别窄的小巷），一家好小的店，但是非常好吃！ 重点是一点都不腻！！我这种对油腻的食物极其敏感的人吃了都觉得不油腻！！太神奇了！！
谭定益做凉皮有讲究，做凉粉也有讲究。首先就是和的面要软一些，太硬了不容易脱膜。其次就是洗面筋，这个环节比较重要。一般我们做的凉皮都是把面粉和水调成面糊直接上锅蒸的，这样做出来的叫蒸凉皮。而用洗面筋的方式做出来的凉皮叫做泼凉皮。这两种做法出来的凉皮是各有千秋，各有人吃的。
东方彤明羊肉，最好吃的是小羊身上夹缝处的肉（俗称：脆骨），用铁签子串好，在炭火上烧烤，蘸着盐巴吃，那滋味…啧啧啧，妙不可言啊！牛肉的话，最好吃的部分是牛上脑和牛肉粒，肥瘦相间，带点筋头，口感非常有层次。当然，大块吃烤肉最过瘾的，还得数五花肉。
俞滟蕙我最近发现了一个煮黄豆的好方法，非常简单，就是把黄豆泡完以后，放在电饭锅里和米饭一起煮熟就好啦！这样煮出来的黄豆特别软糯，和我之前煮的软软的黄豆完全不一样，像是直接熬了很久的汤一样，我很喜欢这样的口感~ 把买回来的新黄豆放入清水中浸泡一段时间（我一般晚上把黄豆放进去然后加水到最低水位线，
逮枫彤1.首先，我们要把买来的糯米清洗干净，最好是用清水浸泡一个晚上，这样更方便将糯米煮熟，并且不会浪费过多的时间。 注意：清洗糯米的时候，不要太用力揉搓，否则会损失里面的营养成分哦~ 2.然后我们准备适量的大枣，去掉核后切成薄片，备用。3.接下来锅中烧水，水开后下入大枣，大火烧开后调成小火，慢慢熬煮。
长孙美晨这个简单，我前几天刚做了一次。 食材：鱼腐、青蒜、红辣椒 调料：油、酱油、料酒、味精、姜 做法步骤如下： 1、先准备好食材，这是昨天从市场买回来的鱼片做的鱼腐。2、把辣椒和蒜切成段。3、起油锅，油可以略多，然后把炸好的鱼腐铺在锅里，稍微翻炒一下，使鱼腐均匀受热。4、加入切好的葱蒜辣椒，大火煸炒。
骆程朗