准备食材：米饭一把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根，葱花适量 首先把胡萝卜和黄瓜切成小丁，放在碗里，然后打散鸡蛋，撒入盐搅匀待用。 烧热炒锅，放入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子迅速划炒，待蛋液稍有凝固，加入切好的胡萝卜和黄瓜丁，继续翻炒，最后加入米饭，用锅铲捣碎后盛盘待用。
怀烁明怀烁明之前写过几次烤鱼的文章，没想到大家还挺喜欢的~ 所以今天继续来安利好吃的烤鱼！不过这次是烤鱼片儿，味道也是很棒的哦～ 先说下价格，一条烤鱼大概25元的样子（活鱼现烤的话会更贵一些）。店的位置在虎坊桥路口西北角，一个挺小的店面，外面摆着几张桌椅，人少的时候能坐在外面吃，人多的时候就得进店里了。
璩诗白准备食材： 牛肝500g、青椒2个、红椒一个、小米椒4-6个、姜一块、生抽1勺、老抽半勺、香醋3勺、白糖4勺、胡椒粉少许、淀粉适量、盐适量、食用油适量 制作步骤：第一步：首先处理一下牛肝，切去表面的筋膜，然后仔细清洗牛肝，用清水浸泡半小时，中途换水两次。
陆富良我做的蒸鸡蛋羹不仅嫩，而且味道格外香！ 首先要选择新鲜的鸡蛋，鸡蛋的新鲜度直接关系到蛋羹的质量，你可以仔细观察下鸡蛋的表面，如果鸡蛋表面比较光滑且纹路清晰，这说明鸡蛋比较新鲜；反之，如果鸡蛋表面有污洉，或者壳很薄，颜色发暗，则说明该鸡蛋已经不新鲜了。
占惠颖说到里脊肉，我可就不困了啊！我曾在一家非常有名的烧烤店里面做过兼职，店里卖得最好的就是烤五花肉和烤里脊肉，基本上客人都点这两个菜品，其中又以里脊肉为最。很多客人都是冲着里脊肉来的，来了就点这份菜，吃就完了。 后来自己在家做的时候，也是里脊肉做得多。
古林裔原料： 鸭1只（约重4000克）。 辅料： 小茴香25克、当归60克、生抽30克、白糖30克、盐适量。 做法步骤： 1.把鸭肉清洗干净，剁成块。把切好的鸭肉放进锅里，加入清水、料酒和姜片，煮开去血水后捞起备用。
骆雨彤1、洗净，开水焯一下（可以去掉一些咸味） 2、冷水漂洗几遍，控干水分备用。 3、辣椒切块，蒜切片，姜切丝待用。 4、油锅烧热，放入姜蒜爆出香味后，加豆瓣酱和剁椒炒出红油，然后放辣椒翻炒均匀，关火让调料的味道互相融合。5、把拌饭酱的调料浇在大头菜上，腌制过夜。 第二天就可以吃到味道超好的腌大头菜了！
诸振羽我做的这个酸汤肥牛米线，味道不错！ 材料：米线和豆芽（可选） 配料：酸菜、牛肉、小米椒、蒜末、葱花、香菜 调料：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、陈醋、白砂糖、胡椒粉（可选） 做法如下：1. 酸菜洗净切丝，放少许白糖和胡椒粉提鲜，腌制片刻；小米椒切圈，蒜末葱花香菜切碎备用2. 牛肉切薄片，加1勺盐、3勺生抽、
司空骏梦我是很喜歡吃點心有資格稱為点心廢物的，所以去超市買甜食的時候總是想盡辦法買點心。之前有看過廣告，但是一直沒有机会嘗試，在這次疫情的時間做了一個大學後面又嘗到了！！
水嘉宇1、锅中加入清水，放入鸡蛋，煮熟后捞起，浸入凉水中；鸡胗冷水下锅，煮至变色，捞起沥干水分备用 2、锅烧热，倒入油烧热至七成热时，下入葱段、姜片爆香 ，然后加入八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶一起炒出香味 3、将香料夹出，然后下入焯好的鸡胗，加生抽、老抽、糖、料酒，大火煮开后转小火焖40分钟左右，
司空彤美我吃过一次，当时是去夏威夷开会的时候吃的，宴会上的菜式很多，有当地特色的海鲜，也有当地特色的肉食（烤羊排和烤猪肉）等等等...其中就有波士顿龙虾。。。
皮勇豪先下油锅炸，肉皮朝上，这样不会糊而且有脆脆的口感 然后准备酱汁：生抽、老抽、料酒、糖、醋调成汁备用 再把炸好的里脊放入锅中，倒入调好味的酱汁，小火焖煮十分钟。这里要注意的是，一定要等锅里的汁儿变得浓稠之后再放糖和醋哦！
施家鑫作为一个在四川生活了30多年的人，可以很明确的告诉你，水煮菜好吃的办法有很多！ 首先说一下为什么吃水煮菜能减肥呢？
祝可伟“老板，来盘猪头肉！” “好咧！” 这是发生在天津某饭店里常见的对话。 说到猪头肉，许多人都有口福了——在天津，许多饭店都会经营猪头肉这一道菜。 作为一道传统佳肴，猪头肉的制作过程也算得上复杂、精致了。首先，得选择新鲜的猪头，去除上面的毛，冲洗干净后放入水中慢慢煮。
司空梦慧这个我最有发言权，因为我前几天刚做了一次，还拍了视频 我是看到超市里有卖这种卷饼的，买了一个尝试一下，本来打算做成酸辣土豆丝饼，但是到家太晚了，干脆就做成了煎饺吧（是不是有点浪费啊） 首先把面按成饼状，抹上油，这样不会干 然后像叠被子那样对折起来 再对折一次 然后擀开，
訾雅月2018 修改 最近有不少人转载我的答案，谢谢诸位！不过我的答案都是原创（我尽量）且具有时效性（截止 2018 年 5 月）。如果想吃更新鲜的水饺，可以看我最新的视频。先上图 这是我刚包好的水饺，准备下锅煮。 这几天天津天气晴好，温度回升较快，所以水饺在锅里沸腾、漂起后不久就可以捞出来吃了。
华语文1.小郡肝串串香 适合朋友小聚，两人人均一百左右。在望京已经很火了，去晚了就要排队！店面不大，但很温馨干净。菜品很多，锅底有三种，微辣、中辣、重辣。我比较能吃辣，点了一个鸳鸯锅，结果还是全放到了红油锅里。。。。不过那两天肚子一直不舒服(可能本来就有肠胃炎)，总之大家注意别放太多辣椒。
解文强我小时候生活在海边，对海鲜也是有缘由的，记得有一次跟爸爸去市场买东西，回来的时候爸爸买了一个很大的圆鼓鼓的东西，我问这是什么，我爸说不清楚，后来知道是鱿鱼，当时觉得这个东西很不好吃，后来不知道从什么时候起，就变得特别爱吃。
桓瑜我买过六盒不同品牌的“浓汤宝”，用豆浆机做过一次试验。 把六盒浓汤宝的内容物全部倒入锅中，加入大约2000ml的清水（约两瓶矿泉水）拌匀，用小火煮开，然后持续熬半小时，最终形成了3份较浓稠的汤品。下面分别来说明这三种汤品的味道及口感。1、鸡汁味 这一盒有6块鸡骨，6块瘦肉和4根鸡肉肠。
太叔淑泽“吃”在现代人的日常生活中越来越被看作一件很奢侈的事，人们花大量的金钱和时间去寻找美味的食材、精心的烹饪美食。于是各种各样的美食节目层出不穷，纪录片《舌尖上的中国》更是引发了“吃货”们的集体狂潮…… 那么有没有一种菜系或者菜品可以同时具备“美味”“高档”“好吃”这些特点呢？
蒯轩文