作为一个从小在“吃”这方面拥有极高天分的人,我至今都还记得第一次做蛋炒饭时那盛满了星星眼的妈妈对那粒被炒得金黄酥脆的米粒赞叹不已的样子 也依旧能回味出小时候吃过的最好吃的水煮蛋的味道 那是一种包裹着浓浓蛋黄香气的、软糯嫩和黄澄澄的鸡蛋羹。那时候家里没什么钱,买来的鸡蛋总是攒着吃。

作为一个从小在“吃”这方面拥有极高天分的人,我至今都还记得第一次做蛋炒饭时那盛满了星星眼的妈妈对那粒被炒得金黄酥脆的米粒赞叹不已的样子 也依旧能回味出小时候吃过的最好吃的水煮蛋的味道 那是一种包裹着浓浓蛋黄香气的、软糯嫩和黄澄澄的鸡蛋羹。那时候家里没什么钱,买来的鸡蛋总是攒着吃。
1.准备食材 鸭腱,泡椒、小米椒、青椒(可以根据个人喜欢调整辣椒用量) 姜蒜葱适量,生抽、老抽、白糖、醋2.做法步骤 把鸭腱浸泡出血水(这一步可以事先处理,我一般是晚上回家洗好浸泡上)冷水下锅,水煮开后撇去浮沫加入葱姜蒜、八角、桂皮和香叶,加入生抽、老抽和少许白糖,
很多人吃大青菜,习惯清炒或水煮。其实做法很简单啊,只要掌握以下几个关键点,包你做出的青菜,味道比肉还香! 首先,选菜很重要。建议大家挑选表面有光泽、颜色绿、体积较大(厚度大约2cm左右)、叶茎宽且短的青菜来做。这样的青菜口感会更好。其次,清洗也很重要哦。
“雪豆”就是豌豆,和四季豆一样,都属于豆科植物中的蝶形花亚科。 蝶形花亚科的植物有一个共同点:开花结荚的时候,雌蕊顶部会伸出像蝴蝶翅膀一样的丝状突起,称为“柱头羽状分裂”。这种结构使这个家族的植物都具备了一种特殊的传播基因的方式——自交不亲和性(Iris),从而避免了自花授粉导致的近亲繁殖和退化。
作为一个在牛肉上花过不少钱的云南人,我觉得我很有发言权。 先说炒,之前做过腌牛肉丝和腌牛肉片,都很成功。但是最好吃的还是炒牛肝菌。做法:新鲜牛肝菌去根洗净切片,用少许盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制两三分钟(别用小苏打,会发苦)。青辣椒两个切段,小米椒几个切丝。
榴莲有很多种颜色,青色的、黄色的、红色的。那么哪种颜色的榴莲好吃呢? 先说结论:黄色的榴莲最好吃! 为什么这么说呢?请听我一一道来~①从基因的角度来讲,榴莲的果肉颜色是由细胞内叶绿体中的叶黄素决定的,黄色蛋白是显性基因(用R表示),绿色显隐因受r控制,当rr时,呈淡绿色;当Rr或RR时,呈黄色。
最近刚吃完一箱,回答一下这个问题。 首先,树莓按照生长地区来分主要划分是北美和东欧两个产地,其中北美的树莓口味更胜一筹(如果我没吃过的话),东欧的则便宜些。 我吃的这几箱树莓来自美国加州(还有俄罗斯和波兰的,不过没有吃)。从海外发货过来,海运大概20天左右到港。
个人口味不同,所以没办法说哪个沙拉最好吃 但我喜欢吃沙拉(可以一天三顿沙拉的那种),也在很多地方吃过沙拉 我按照时间顺序说一下让我印象深刻的沙拉店吧~①绿茵阁 2006年第一次来北京工作,住在北京西站附近,当时还没修通地铁,每天上班都是公交或者出租车,在路口等车的时候经常看到“绿茵阁”的招牌,
作为一个地地道道的内蒙人,我告诉你。第一,选羊很重要,尽量选择小尾寒羊,小尾寒羊属于绵羊品种,羊毛绵软,瘦而不柴。现在市面上比较常见的山羊叫做绒山羊,主要是出产山羊绒的,这种山羊羊肉不太合适吃涮锅和烤串。因为羊肉太“扎”嘴(不入味)。第二,选择加工方式也很重要。
我吃过最好吃的烫青菜,是火锅店里的小碟子装的,一碟青笋尖(我最喜欢的一种菜),一碟冰粉,三块八,吃得肚子滚圆。 在家试做,难度有点大。主要是很难控制火侯。过火就糊了,不到就夹生不熟。 后来我想了个办法。把蔬菜分成不同部分,分开焯水,再混合一起,用调料拌匀装盆。
@Minty 提到用酸奶拌着吃,我想到一个更暴利的吃法!用淡奶油(没有淡奶油的穷鬼可以用牛奶代替)、糖和香草精,打成奶泡,拌着新鲜捣碎的草莓吃!那滋味……嗯,比冰淇淋浓郁,但比冰淇淋要好消化一些。在我家,出现频率最高的一款酸奶是明治低聚糖。为啥?便宜啊!
我推荐一个我自己做的方法,保证比外面买的好吃,自己做了给家里人吃,他们都说好。 首先,做馅(随便啥馅都行): 我喜欢做素馅的所以就用青菜和豆腐来做。
第一次知道天山鳕鱼是在一本很古老的杂志上,具体哪年看的不记得了。当时就觉得很神奇,在距离我们几千公里的地方,生活着一种像鱼一样的生物,且可以被人食用(其实它本来就是被用来食用的)。 后来家里买了电子词典,上网比较方便之后,就开始搜“天山鳕鱼”。网上的信息比较少,只知道这种鱼来自新疆天山天池。
有机蔬菜通常是在没有污染的环境中种植的,而且在种植过程中也是严禁使用农药、化肥和激素的,因此有机蔬菜中的营养成分是相当的丰富的,功效也是相当的显著的,具体的一起看看下文介绍吧。有机蔬菜功效有哪些?1、防止新生儿畸形无农药残留污染的绿色食品,可以避免农药残留中的有毒物质侵害胎儿,从而防止新生儿畸形。
黄花药材,又名:金针菜、萱草黄花、川黄花、野黄花、黄花。本品为栽培品,主产于四川,山东、河北、河南、安徽等地亦产。干燥花冠呈黄色,长筒状。药材分黄花、二花二种。黄花为整个干花,黄棕色,先端3裂或花瓣5裂。二花,系将整个干花从中剖开而成,片状,花冠基部之雄蕊、柱头常向内反卷。均以整齐、黄亮、干净者为佳。
滋阴养血,化痰,益气,养胃,通便,通乳。适用于秋燥烦渴、小便不利、脾胃虚弱、乳汁稀少者食用。做法:将老鸭宰杀后去毛、喙、脚,开膛去内脏、气管、喉管,洗净,斩四件;白参(水发)洗净,切片,放进沸水中稍焯,沥干。
艾叶散具有温经散寒,活血化瘀的作用,适用于妇女带下清稀,月经延迟,胸腹冷痛及因受寒所导致的例假失调等症。将艾叶5 克,红糖10 克,生姜、大枣适量,加水后煎15 ~20 分钟取汁,每天早晚饭后分服。需要注意,血热月经量多者忌服。艾叶饼具有温经止血、活血止痛的功效。适用于月经不调,痛经、崩漏等症。
山楂的营养保健作用比较全面,它含有糖类、脂肪、蛋白质、碳水化合物、铁、钙、维生素以及胡萝卜素等身体经常所需营养物质,山楂中丰富的胡萝卜素及维生素c,能够防治败血症及预防夜盲症、癞皮病、防治癌肿、心血管疾病等。莲子的营养主要含有蛋白质、糖类及微量的 Rutin,生物碱、矿质元素和维生素B等成分。
面的制作过程,包括了选料、研磨、和浆、漏条、蒸煮、冷却、烘干、煮面等10余道工艺,每一道工序都有讲究。好的麻油面线,条纹笔直,粗细均匀,口感爽滑。而麻油面线,一般有炖汤和炒着两种吃法。炖汤时,可在面线中加入猪大骨、虾米、肉丸、香菇、胡椒等配料,并淋上麻油,吃起来鲜美可口。
生菜味甘,性微寒,具有通便利节,化滞增乳,清燥润肠的功效; 用于血虚便秘,心悸失眠,神经衰弱,小便不畅,目痛头痛,皮肤干燥,乳汁缺少等症。生菜生食有清热止痛、清肝利胆、养血补肾之功效,熟食则益脾胃,利水气,生津止渴,解毒。