1、准备一块五花肉,切成薄一点的肉片 2、小干菜提前泡软,洗几遍,挤干水分待用 3、锅中烧油,放入切好的五花肉煸炒至变色,加入葱、姜、八角和干辣椒炒出香味儿来 4、倒入小干菜,大火爆炒几下后,倒入开水,水量没过食材即可 5、大火煮开后转小火炖制一个小时左右,中途加入少许老抽、生抽和盐调一下味道。

1、准备一块五花肉,切成薄一点的肉片 2、小干菜提前泡软,洗几遍,挤干水分待用 3、锅中烧油,放入切好的五花肉煸炒至变色,加入葱、姜、八角和干辣椒炒出香味儿来 4、倒入小干菜,大火爆炒几下后,倒入开水,水量没过食材即可 5、大火煮开后转小火炖制一个小时左右,中途加入少许老抽、生抽和盐调一下味道。
2.用油煎至双面金黄,然后再加水煮熟; 3.在面粉里加入一个鸡蛋、少许盐,和成面团后醒发半个小时左右; 4.把醒发好的面团分成若干小块,擀成薄片,再轻轻的叠起来切成条状; 5.锅里下适量食用油烧至七成热(大概摄氏三十度左右),放入油条坯子慢慢炸至金黄酥脆即可。我用的这个面是自发面的,很省事。
作为一个几乎吃遍了市面上所有品牌的意大利面,并且根据自己味觉感受写过两篇关于意面的文章( )的我,对于这个问题还是有那么一点发言权的…… 首先,从酱料的角度来说明一下比较好用的酱料有哪些。
用料 猪肉半肥半瘦 豆角20根左右 酱油15ml 豆瓣酱10g 辣椒油30ml 葱、姜适量 鸡蛋一个 玉米淀粉5g 料酒、胡椒粉适量 五香粉、盐适量 步骤:1.猪肉馅放葱姜末,五香粉,盐,生抽(我用的一包6ML的),料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲儿;鸡蛋液,玉米淀粉,
我用电饭锅做过很多种不同的米饭,下面推荐3种我家常吃的方法!1、【大米焖烧杯】做法超简单 ,懒人必备!2、【大米啤酒鸭】喝剩的啤酒别浪费了,用来煮饭真的太妙了!3、【大米芋圆西米露】夏天吃一碗清凉降火的甜品再合适不过了~ 大米粥和米饭在我们的日常饮食中必不可少,可你试过在电饭煲里面制作吗?
我也不知道我做的肉好不好吃,但是确实是我喜欢的味道 先放食材,鸡蛋,酱油,盐,葱姜,豆瓣酱,白酒 我最喜欢吃包子,所以我做包子的肉馅儿比较多。1.把食材放到一个大碗里,然后开始顺着一个方向搅拌(这里最好用手动打蛋器或者筷子,因为搅拌时间比较久)。
【食材】 猪肉,豆瓣酱,鸡蛋,甜面酱,黄瓜,胡萝卜,绿豆芽,青豆,花生米,大葱,大蒜,姜,酱油,白糖,料酒,五香粉,鸡精,香油 ①首先把准备好的瘦肉切成碎末,稍微切得粗一些也没有关系。(喜欢吃肥肉可以多放一点)②然后往肉里面打进去一个鸡蛋,充分拌匀之后腌制15分钟以上。
作为土生土长的四川人,最爱的当然还是油碟! 简单的植物油碟加上葱花、蒜泥、花生碎、香菜、辣椒面等辅料,味道就相当赞了~ 但说实话,现在越来越多的人开始追求小料碟的“花哨”,各种水果粒、芝士球、酸奶沙拉……各种你完全想不到的东西加入其中。
1、材料:芥菜(也叫“包菜”)500克,生姜两片,花生油、食盐适量。 做法:(1)芥菜洗净,切为短件;生姜去皮,切片。(2)瓦煲加入清水,先用猛火煲至水滚,然后放入姜片和芥菜,以文火煲约1个小时,调入食盐和花生油即可食用。
1、清洗 买来的猪心,用清水冲洗干净表面的血污和杂质后,在表面剞上十字花刀,再横切成厚片,备用; 2、焯水 切好的猪心块冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出洗净备用;3、炒制 锅内倒油烧热,放入姜丝、干辣椒段爆香,下猪心块翻炒至断生,调入食盐和生抽调味,最后淋入香油炒匀出锅即可。
晚上买的一根油条,早上起来变成两截了! 问:隔夜的油条怎么吃? 答:做法简单,美味好吃,你绝对没吃过 食材: 油条、蒜瓣、葱白、辣椒、生抽、醋、白糖、盐、食用油 步骤一:准备一个盘子,放少许葱花和蒜末。
海棉和戚风都是西点烘焙中常见的甜品,它们都有柔软的质地、馥郁的香气以及恰到好处的甜味;但除了风味口感上的相似之处外,这两种甜品也有着不少的区别!
在云南,吃鸡枞最过瘾的吃法,大概要数油焖了 香、酥、脆,一口下去全是肉! 连汤汁都不放过! 简直美滋滋~ 下面,就为大家揭晓这道菜的做法!
“甲鱼”就是“鳖”,生活中人们习惯把鳖叫做甲鱼、王八;广东话里称“甲鱼”为“鸡”,而称“鳖”为“王八。” 【葱烧甲鱼】 食材:甲鱼、香葱、老姜、大蒜、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱 步骤:1.把甲鱼洗干净,用刀刮净腹部的软皮,去掉内脏(留下甲鱼的胆和肠,清洗干净备用),切成大块。
2019.5.3 改了一下配方,口感更佳哦~ 自己做饺子皮其实也很简单,和面(面要和的软一些),醒面,揉面,擀皮儿。 和面的水可以稍微有点烫,这样和出来的面团光滑且有弹性。接下来就是最重要的调馅儿了!!!
这个答案太简单了, 好吃到爆的pizza就在这里啦!!! 步骤超简单 = = 随便放材料进去就好~~准备材料:高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、食盐、黄油(可选)、洋葱、青椒、蘑菇、蕃茄酱 (没有黄油和蕃茄酱也可以不做)1. 和面:把高筋面粉、低筋面粉、水混合一起揉成面团,
先上图,自家做的,好吃到哭 原料: 猪肥肠(可以买超市冷冻的,很便宜)500克、干辣椒1把、八角3个、桂皮1块、香叶3片、老抽2勺、生抽4勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、白糖适量、大蒜6瓣、葱2根、姜4片、干山楂2片。
想要牛排好吃,有秘诀的! 用我们潮汕话来说就是“打边炉” 就是用砂锅来炖啊,水开了就把食材放进去,然后盖上盖子,静候半小时左右就能吃了(注意时间不要太久哦)~这样炖出来的肉味道超级好的!而且也很软烂! 你试试就知道了!很灵的!1.准备香料:八角、桂皮、香叶。
1、鸡翅中(我最喜欢吃的部位)剁成小块,加入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒面、孜然粉、花椒粉、白糖,拌匀后腌制2个小时以上; 【重点】腌的时间越久越入味!
原料:韩国泡菜200g、小乌鱼500g 辅料:韭菜100g,蒜末、姜末适量、葱花少量、辣椒少 制作过程: 第一步:小乌鱼处理干净,放入油锅煎至两面金黄; 第二步:放适量胡椒粉、生抽、老抽、糖和料酒调味; 第三步:倒入韩国泡菜和清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟左右; 第四步:撒入韭菜段,