怎么炒海带丝好吃？
我超喜欢干煸海带丝的！ 先把海带切丝，用温水泡一会，然后捞出沥干水分备用； 起锅烧油（多放点），放入葱姜蒜、花椒和干辣椒炒香后倒入海带丝，翻炒至焦黄后开始加调料，盐、白糖、鸡精各适量，十三香或八角粉少许（没有可不加），翻炒均匀就可以出锅了～
炒的时间久一点会更入味~ 我一般都是晚上做好放到第二天天凉再吃，口感会很好，又脆又入味～ 我觉得这样炒出来的味道比凉拌的海带丝好吃多了… 另外，我还很喜欢凉拌海带丝，但是我妈说凉拌的不健康……所以我就没怎么吃过😂
1⃣️准备食材：海带丝、香菜、小米椒、蒜末等； 2⃣️做法：首先将海带丝用清水浸泡30分钟，然后再清洗干净切段放入锅中加水煮5-6分钟左右；接着在碗中加入蒜末和小米辣，再加入食用盐、白糖、米醋、香油搅拌均匀；最后把海带丝放入碗中拌匀就完成啦！