红烧园子怎么做好吃？
先上图，自家做的，好吃到哭 原料： 猪肥肠（可以买超市冷冻的，很便宜）500克、干辣椒1把、八角3个、桂皮1块、香叶3片、老抽2勺、生抽4勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、白糖适量、大蒜6瓣、葱2根、姜4片、干山楂2片。
做法步骤： 1.准备好所需食材，将八角、桂皮、香叶用清水清洗干净，干山楂用清水浸泡20分钟。
2.锅中倒入清水，冷水下锅，加入料酒和姜片，水开后放入洗好的肥肠，焯1分钟后捞出备用。（一定要冷水下锅哦）
3.另起锅，倒入植物油，油热后放入蒜末、葱段、八角、桂皮、香叶爆香。然后加入豆瓣酱、老抽、生抽、料酒炒出香味儿。
4.把焯好水的肥肠倒进锅里，翻炒均匀后，倒入开水，水量要没过全部食材。（最好倒开水，这样味道更香浓！）
5.加入2勺白糖提鲜，再把干山楂放入锅中，小火炖1小时。时间到了以后，关火让酱汁的味道渗入肥肠中，盖上盖子焖半小时左右就可以啦。出锅之前可以再撒些葱花增添香味~ 一盘香辣入味、肥而不腻的红烧肥肠就制作完成啦！拌着白米饭吃，超级下饭呢～