丁香做什么好吃?
最近沉迷丁香的各种美食,做了一堆。 先来个最好吃的 炸麻团! 把丁香花去掉花柱和花丝(其实留着也不影响美观啦) 用盐搓洗干净,沥干水分待用。(这一步可以头天晚上做,花放一夜问题不大) 这个是重点!一定要记住这个步骤!不然...就烂了。。。 取一个盛具,倒一点清水,加两勺白糖、一勺猪油或食用油,搅拌至融化开。 把丁香放入,上锅蒸制15分钟。 大功告成!是不是很好看!闻着也超级香有木有! 趁热吃掉两个,香香甜甜,软糯适口,满嘴留香~
再来个简易版冰糖葫芦~去梗后的丁香花淋干净水分,用厨房纸吸干;串成串儿,晾干表面水分。 糖锅里倒入白糖和清水,小火慢慢加热熬至糖水变黄冒泡,离火冷却。 将糖汁浇在丁香上,让每颗丁香都裹上一层薄薄的糖浆,摆盘上桌。 有时间可以蘸着巧克力屑吃,味道更好呢~~
还有个简单到不行的吃法——烤花生! 烤箱预热五分钟后,把花生平铺在上面,180度烘烤十分钟左右即可。 取出以后,每一颗花生米上都附有一层淡黄色的脆壳,轻轻一捏就变成一片片状。 嚼着香酥脆甜的花生米,嘴里溢满幸福的味道……