白果粉有什么功效和作用？
白果又叫银杏果，营养丰富，药用价值很高，白果粉就是由白果研磨制成的：
1、白果粉含有多种营养成分以及大量的黄酮类，具有扩张血管、改善脑循环、增强心肌功能等作用，特别对脑力劳动者是比较好的保健食品；
2、白果粉味甘、苦、性平、有毒，在中医里多用于敛肺平喘，收涩止带，治疗痰多喘咳、带下等病症，但是不能生吃，如果生吃的话可能会引起食物中毒。
对于某些慢性疾病患者，如肾炎、高血压、高血脂、糖尿病、肝硬化患者，由于这些患者体内的蛋白合成能力受到影响，可以适当补充白果粉等蛋白类食品，以弥补蛋白质的不足，但是不能过量食用，否则可能增加肝脏的代谢负担，应根据自身情况调整。