鸽子汤注要有什么作用?
鸽子汤是中国历史悠久的滋补佳品。被历代医家确认为药用食物,具有开胃、健体补肾、止咳化痰之功效。明代医家李时珍在《本草纲目》中指出:"鸽肉,性平、味甘,有益于肌肤,解疮毒。
药用功效:
祛风清热,养血和胃,解毒,止咳化痰。用于中风便密,阳痿遗精、妇女阴血亏虚、头昏心悸、气血不和、体弱、经血不调、肠胃炎、久咳气虚、浮肿。
食疗方法:
1:补肾壮阳。煨食赤小豆或胡桃。每次取1只青色鸽子,用适量赤小豆与鸽子一起炖熟煨烂,加盐少酌酒食之,可治疗肾虚阳萎、妇女白带。
2:益气平喘,补肝、肾,益精血。将白鸽同核桃肉一起炖熟食之,连食数日疗效更佳。
3:滋肾益阴,生津止渴,润肠通便乌发。取黑豆100克,乌龟1只,在沸锅蒸炖1小时,再放入黑色乳鸽1只蒸炖半小时。然后放入适量调味品,食肉喝汤。
4:养血和胃,祛风清热。可取乌豆、乳鸽各30克,煎服。并可美容养颜。