娃娃菜怎么调好吃？
娃娃菜两个，香菜适量，香葱适量 1.将娃娃菜撕成小块，香菜和香葱分别切成段备用。 2.锅内烧开水，放入娃娃菜焯一下，捞出过凉沥干水分待用。（这样处理过的娃娃菜炒制时不容易出水）
3.锅内放油烧热，放入葱花和香菜爆锅，倒入娃娃菜，调入盐、白砂糖、鸡精翻炒均匀入味即可。 如果汤汁过多，可以先大火收一下汁儿。这道菜口感清淡，口味偏重的可以调一点剁辣椒、豆瓣酱之类的，我一般是不放味道也挺好。
还可以用娃娃菜烫熟后，挤干水分，切碎，加入酱油、醋、香油、胡椒粉、花椒粉、葱花等拌匀做成凉拌菜，也非常爽口！ 不过我觉得最经典的还是这个清炒，原汁原味，简单快手又美味！