萝卜干炒什么菜好吃？
作为一个四川人，对于“啃”萝卜可以说是相当有发言权的，毕竟我们那可是把萝卜当蔬菜的！（其实当主食也OK） 下面就来告诉你，用萝卜干怎么做一碗美味的米饭！
食材准备：大米适量、萝卜干250g、香菇3-4朵、香葱1根、老抽半勺、生抽1勺、食用油少许 第一步：大米淘洗干净之后，浸泡半个小时以上 第二步：趁着泡米的时间来处理一下佐料，葱洗净切碎；香菇洗净去蒂，切成薄片备用 第三步：热锅热油，放入葱碎和香菇片爆香 第四步：加入萝卜干翻炒片刻，然后加入两大勺白糖、半勺老抽和一勺生抽，翻炒均匀后就可以关火了 第五步：把炒好的酱料倒入电饭煲内，拌匀后按下煮饭键开始煮饭；或者直接用砂锅焖也可以，就是需要不停的搅拌至水干。
等电饭煲跳到保温键的时候，就可以开盖撒上葱花，完成啦！ 这道菜的口感是酸甜带鲜香的，口感很特别。而且做起来也是相当简单快速滴～ 看完是不是有一种想立马做一碗的冲动呀？嘻嘻嘻~