水丝瓜怎么做好吃？
水丝瓜又叫佛手瓜，是一种营养极其丰富的蔬菜之一，它含有多种人体所必须的维生素以及矿物质元素和微量元素等营养成分，其食用价值也是很高的，那么怎样做水丝瓜好吃呢？下面就来简单的介绍一下吧！ 1、首先将买回来的水丝瓜清洗干净后，用刀切成片状，然后在锅内放入适量的清水，加入适量的食盐调味，再滴入几滴食用油，这样能使丝瓜保持翠绿的色泽，然后将水丝瓜放入锅中焯至断生即可捞出来备用；
2、然后起锅烧油，锅中倒入适量的食用油，下入蒜末小火炒香，然后再加入少许的番茄沙司或者老干妈豆豉酱调下味，将食材炒出香味后，再将焯水后的水丝瓜放入锅中翻炒均匀后即可出锅装盘了；
3、这道炒佛手瓜就制作完成了，吃起来清香爽口又下饭，而且营养价值也非常丰富哦！
4、除了炒制的方法之外，还可以用水煮的方法来制作水丝瓜，同样也是很美味的哦！首先准备一把新鲜的豆角或者是青豆，将其清洗干净后沥干水分备用；
5、在锅中加入适量的清水，将水烧开后放入一勺盐调味，接着再放入切好的佛手瓜丝，再次开锅后将青豆或者豆角放入锅中煮熟后即可捞出装碗，最后浇上适量的香醋和生抽搅拌均匀就可以吃了。
6、另外像凉拌的做法也是可以的，先将水丝瓜清洗干净切丝备用，然后将黄瓜也去皮切成细丝，将两者放到一起后用适量的食盐腌制一下，杀去多余的水分；
7、然后取一个干净的盆将两者的水分挤干后，再加入适量的白糖抓拌均匀入味，最后再淋入少量的香油拌匀即可上桌享用了，吃起来口感爽脆美味极了！ 好了，以上就是关于“怎么做水丝瓜才更好吃”的介绍，有兴趣的朋友可以尝试着在家自己做一些尝尝看哦！