饺子如何蒸好吃？
2、肉馅用筷子搅拌上劲，然后加入酱油拌匀，再依次加入葱花、姜末、胡椒粉、十三香、食用油拌均； 3、把鸡蛋打入碗里，加入一点点食盐，搅散备用； 4、将擀好的饺子皮均匀铺在笼屉上（最好一张皮一个穴），然后把调好的馅儿放入皮中间，捏成包子状，注意不要捏紧了，留一些空隙；
5、开水上锅，大火蒸10分钟左右即可！ 如果觉得不够酥脆的话，可以最后一步撒上点面粉搓一下，但这样会特别麻烦，还不如重新包呢…… 个人经验之谈，希望对你有帮助哈~
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2、肉馅用筷子搅拌上劲，然后加入酱油拌匀，再依次加入葱花、姜末、胡椒粉、十三香、食用油拌均； 3、把鸡蛋打入碗里，加入一点点食盐，搅散备用； 4、将擀好的饺子皮均匀铺在笼屉上（最好一张皮一个穴），然后把调好的馅儿放入皮中间，捏成包子状，注意不要捏紧了，留一些空隙；
5、开水上锅，大火蒸10分钟左右即可！ 如果觉得不够酥脆的话，可以最后一步撒上点面粉搓一下，但这样会特别麻烦，还不如重新包呢…… 个人经验之谈，希望对你有帮助哈~