牛肉蒸黄酒有什么作用？
生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，蒸过的熟地黄则具有补血滋阴、益精填髓的功效，生地黄配合熟地黄，滋阴的疗效更佳，对于热病引起的高热口渴以及阴虚内热、肝肾亏虚等有一定的辅助治疗作用，同时也可以用于治疗糖尿病。
牛肉有补脾胃、益气养血的功效。蒸黄酒有补血养颜、调经止痛、滋肾填精的功效，二者配合黄酒一同食用可以增加补血的功效，同时牛肉还可以弥补黄酒活血的作用，降低黄酒的辛温燥热之性。
因此合用后可以起到较好的滋肾养血、补脾安神、驻颜美容的作用。
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