武汉哪里的鱼好吃?

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我吃过很多家,这里总结几家值得吃的 1、首推还是旭峰水族馆!在汉正街的巷子里,很多人应该不知道这家店。进去要爬几层楼梯,不过值得。我吃过排骨藕汤和鱼丸粉丝汤还有藕夹,都巨棒。特别是鱼丸粉丝,那个鱼丸很大颗很鲜,粉也是恰到好处的软。我每次去都是点一碗鱼丸粉丝,吃的干干净净。(虽然看起来糊糊的一碗)

2、接着是粮道街的周黑鸭,鸭子确实很不错,皮脆香辣,就是吃多了有点咸。但是他家也有鱼,卤鱼,用豆腐煮的很软烂,加上辣椒,我超喜欢这个味道!

3、接着是万松园的小胡鸭,也超好吃!但是我觉得没有周黑鸭好。

4、小蓝鲸饭店,在汉口江滩那边。他家菜价有点小贵,但味道不错。推荐菜:糖醋鲤鱼、炒面窝、三杯鸡。糖醋鲤鱼外皮酥脆,内鱼肉鲜嫩。炒面窝是酸酸辣辣的口感,特别开胃。三杯鸡微甜,鸡肉很有嚼劲。

5、最后一家可能不算武昌啦,他在汉口的南京西路。叫做“庆云阁”,是台湾人开的,价格有点贵。主要吃生鱼片,鱼刺很少,喜欢吃鲜鱼的可以试试。

戈苗戈苗优质答主

我来说一下,我在东湖边上的东亭水产市场买过的武昌鱼的鱼肉口感。。。 不是武昌鱼味道不好哈,也不是说这条鱼不新鲜(我是2014年买的) 但是这个肉是有点硬的感觉,感觉不是很嫩和滑的,不过也是正常的啦!毕竟已经是过了25年的老鱼了嘛 我觉得还是别吃太老的鱼好 比如新鲜的武昌鱼可以做成蒸鱼、糖醋等做法;

还有就是冷冻的武昌鱼,也可以做糖醋的,但冰冻的时间不要太长;

还有一种是刚捕捞上来的冰鲜的鱼,这种就要用高压锅蒸熟了吃比较好吧~ 总之呢,我觉得好吃的鱼还是得看做法哦~ 如果不喜欢这类型的鱼类的话,那我只能说很遗憾咯~~

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