天麻炖鸽子怎么做好吃?
1、准备材料,鸽子一只(我买了两只,够两人吃了),天麻适量(这个没具体称) 2、天麻放入砂锅,加入清水浸泡1小时 3、将泡过的天麻连水一起倒入锅中,大火烧开,小火慢炖一个小时 4、一小时后,让香味充满整个厨房!这个时候可以尝一下味道,酌情添加食盐。记得多留一些汤汁哦,拌饭可好吃了~ 天麻性味甘平,归肝经和肺经。《本草纲目》记载“天麻,气温,味甘,无毒”《中药大辞典》中记载“天麻,功能主治息风止痉,平肝潜阳,祛风通络。用于头晕目眩,头痛,耳鸣,耳聋,胸胁胀痛,肢体麻木,半身不遂。”现代药理证明,天麻有镇静作用,并可扩张头部毛细血管,增加脑血流量,从而起到镇静、催眠的作用;同时,还能降低血压,减慢心率,对心脏有一定保护作用。
另外,注意不要跟以下食物一起吃: ①茶叶:会影响人体对药物的吸收,严重时还会出现中毒现象;②胡萝卜:会破坏维生素B,造成营养流失;③藕:会引起呕吐;④西瓜:会引起腹泻;⑤鸡蛋:会造成胃肠不适,出现恶心、呕吐等症状。 我是小慧,一个很喜欢做美食的美食小编