用甜面酱怎么炒面好吃？
2、锅中水烧开，放入挂面煮熟后捞出备用（约5分钟） 1、将青瓜切丝、胡萝卜切成细丝，香菜洗净切碎； 3、大碗中放两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖调成汤汁备用； 4、锅中油烧热后加入葱白爆香，随后倒入胡萝卜丝和青瓜丝一起翻炒片刻； 5、待菜熟得差不多的时候（大约五分钟左右），淋入事先调好的酱汁，再撒上白芝麻、香菜碎，用筷子搅拌均匀就可以盛盘了。 小技巧 1、为了让面吃起来的口感更加顺滑，可在煮面的过程中加点冷水打散。
2、炒制这道菜时，速度一定要快，时间不要太久，不然会影响口感。 这款咸香可口的下饭菜就做好啦！是不是很简单呢！喜欢的话赶紧试一试吧！