韩国人为什么喝烧酒?
韩国人的“酒量”,真的可以用惊人来形容! 曾有幸跟一位韩国客户吃过饭,餐厅有免费啤酒,他喝完一瓶后又让服务员拿了三瓶来,我看着他连干四瓶,惊讶得合不拢嘴. 后来成了熟客后才知道他的秘密,原来他们那有很多叫“烧酒”的酒类,度数不高味道也不差,是聚会时最好的助兴酒;而且一人一杯,能喝能吐能爽快点。最惊人的还是价格,一瓶330ml的烧酒只要15元,三瓶也不过45块,难怪他能把服务员喊过来一遍又一遍。 我慢慢也开始习惯这种酒,每次去超市必买,回家就和着泡菜一起吃,一口烧酒一口泡菜,滋味妙极了~
在韩剧里也经常看到人们边吃烤五花肉边喝烧酒,看着主角们一脸满足的模样,我也忍不住跟着流口水。终于有一次出国玩的时候也尝到了这口福气,真想跪谢那位发明它的祖先! 在韩国不论大小酒店,还是路边小店,都能见到烧酒的踪迹。点完餐,侍者会第一时间送上一杯温热的花草茶,客人可以一边喝茶一边等佳肴,不过韩国人一般都是边吃边喝,菜还没上先倒上两杯,然后聊个天、吹个水,好不热闹…… 虽然外表其貌不扬,但入口甘醇、回味悠长的烧酒却受到了无数韩国人的爱戴,就连韩剧里的主角们也总是对它情有独钟。
《请回答1988》里有这样一幕:德善的爸爸正为没钱给女儿买生日蛋糕而懊恼不已时,突然灵光一现,想到了用烧酒和鸡蛋来为女儿庆祝生日的“好点子”。看着爸爸一脸兴奋地端出蛋糕、点燃蜡烛、唱起生日歌,德善和妈妈脸上也都洋溢起了幸福的表情。我想,大概没有比亲人围坐在一起,共饮烧酒更美好的事情了。