什么味的爆米花好吃？
作为一个在影院上班的爆米花狂魔，可以说对爆米花的感情深厚了。虽然平时也自己做，但最让我忘不了的还是影院的味道！ 要说什么样的爆米花香，就要先说说什么样的爆米花好吃了～
一、好吃的爆米花是颗粒饱满，大小均匀，色泽金黄的
二、好的爆米花，应该是松脆的，手指轻轻挤压就能碎成粉末，如果有些硬块，有可能是过季的陈米做出来的爆米花，就不好吃啦~ 三、好吃的爆米花，味道应该纯正，没有别的影响口感的杂味。
四、爆米花应该香酥脆嫩，一口下去能嚼到玉米粒的颗粒感，但是口感又得是软软的，带有韧韧的香气。如果太软糯，可能就有发霉的迹象；如果太硬，就是陈米做的了。
当然，爆米花要想好吃，原料就得好好选。我们用的玉米是山东的甜玉米，颗粒饱满，清香扑鼻。除了玉米外，黄油和白砂糖也是不可缺少的配料哦，黄油要新鲜熬制的，白砂糖要优质带结晶的。
原料备好以后，接下来就是把它们放进爆米机做成爆米花啦~将烤熟的玉米粒放进机器的小窗口，按下启动键，一个圆滚滚白胖胖的爆米花就出来啦！是不是很简单呢~ 做好的爆米花要及时售卖噢，否则会冷掉变硬。为了让食客买到热乎乎的爆米花，我们会有专门的保温箱和冰袋来保持温度。 这样一碗热腾腾的爆米花，你心动了吗？