烤猪肉好吃吗？
烤猪肉就是烤肉，一般我们吃到的烤肉都是用的五花肉，烤五花肉可以说是非常好吃的了，但如果是烤全猪的话会怎么样呢？ 首先，你要准备一只全猪，这个全猪是要在猪的肚子还开着的时候购买的，因为这样才可以保证肉质的鲜嫩，把买回来的全猪处理干净之后就可以开始腌制了，腌肉的材料有酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、葱姜蒜等等。然后就把这些食材均匀的涂抹在猪的身上就可以了，涂抹好之后可以盖上保鲜膜放在冰箱里腌制五个小时左右。 五个小时后拿出来放到烤盘中，然后用烤箱或者是微波炉都可以，一般烤一个小时左右就差不多了，但是具体的还是要看自己家里的烧烤程度来决定，如果喜欢吃嫩一点的小伙伴也可以多烤一会。
不过我觉得这种烤全猪还是用炭火比较好，用炭火烤出来的全猪味道会更加香一些，而且口感也会更好哦！而且还可以根据自己的口味来调制佐料哦~喜欢什么口味就可以放些什么，比如说孜然，辣椒面，芝麻等这些都是不错的调味剂呢！ 在烤的过程中要不停的翻面，并且还要刷上一层油，这样可以防止猪肉被烤焦哦！
最后烤好的烤全猪可以直接食用了哦！是不是觉得非常简单易学呢？如果你也想要尝试一下的话那就赶紧行动吧！相信我，你一定会爱上它的！ 最后提醒大家一句哦：烤全猪虽好，可不要贪嘴吃太多呀！