腰果板栗炖什么好吃?
最近迷上了煮点汤喝,发现用腰果和栗子一起煮汤很不错 做法如下: 腰果20克、栗子30克、排骨200克(1斤),生姜2~3片。
1.将腰果用清水洗干净,备用; 栗子切成两半,用清水浸泡待用。
2.把排骨用清水洗净,砍成小块,放进沸水中焯一下,捞起冲洗沥干水。
3.然后,把全部用料放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。
此量可供3~4人用。 有健脾益气、补肾强筋的功效。
适宜人群:一般人都可食用。尤宜于体虚、病后调养。
禁忌人群:消化能力较弱的人少吃或不吃。湿热体质者少食。阴虚火旺者慎食。
小贴士: 用新鲜的腰果会更好哦!