奶豆腐怎么烤好吃？
我做的比较多的是黄油饼干，因为黄油容易买得到 。但是有的时候也用牛奶、酸奶或者草莓酱来做其他小点心，比如饼干、布丁或者酸奶蛋糕。 我一般都是用烤箱来做，不过你也可以用铁锅，只是比较麻烦要一直翻动，而且不容易熟。你可以多试几种方法，看哪种最适合你。
食材清单 黄油40克（我用的是动物黄油），牛奶100毫升，白糖适量（也可以不用放糖，看你的喜好），鸡蛋一个，面粉250克，泡打粉5克。
烘焙步骤 1.把黄油隔水加热软化(千万不要完全融化成液体)；
2.加入白糖搅拌均匀；
3.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都用筷子搅拌至均匀再加入下一次；
4.加入牛奶搅匀；
5.筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，让面粉和糊状物充分融合。不要过分搅拌，以免起筋。
6.把拌好的面糊装入裱花袋中，挤在铺了锡纸的烤盘上(如果没有裱花袋可以用保鲜袋代替)。放入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，待表面金黄即可出炉。