豆腐海带面好吃吗?

涂彩枫涂彩枫最佳答案最佳答案

非常好吃! 来,先看看原料~ 就是简简单单的,豆腐,海带,花生酱(花生粉也可以),辣椒粉/辣椒油,生抽,醋,麻油(或者香油),糖。 其实做法也是很简单啦~ 把豆腐切成块,海带泡发切丝。 放进锅里,加水加花生酱/花生粉,生抽(最好用生抽,颜色更好看些),醋,少许白糖,开火炖。

等快熟的时候加入小米椒圈和切好的葱花。 我一般用高压锅来炖,20分钟就差不多了。如果喜欢软软的豆腐,就多炖一会儿。 用筷子夹起一块豆腐,表面有裂纹,并且很容易用筷夹断,就说明熟了。 盛入碗中,撒葱花和香菜,浇上热油,滋啦啦~~~就可以开动了~(▼皿▼#) 喜欢辣的就放辣椒油,我是四川人比较爱吃辣的,所以放了红辣椒油。如果不喜欢吃辣的可以不放。

这样一碗豆腐海带面就做好啦!来品尝一下下~ 嫩嫩的豆腐,吸饱了汤汁,入口即化。韧韧的海带,带着一点嚼劲,混合着花生米特有的香味,一口咬下去,满满的幸福感啊^O^ 你们也试试做吧^^我一人能吃两碗呢!( ̄▽ ̄)/~

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