萝卜炖好吃炖排骨好吃吗?

司空梦慧司空梦慧最佳答案最佳答案

作为东北人,我小时候吃的萝卜是自家地里种的胡萝卜和心里美(水萝卜),那个味道嘛…… 反正跟山东的萝卜不是一回事,至少跟鲁西平原长的那种大白皮萝卜不是一回事,因为我家虽然也种这些蔬菜,但是只加少量的化肥,更多的则是羊粪啊、牛粪啊之类的农家肥。

当然现在不一样了,市面上卖的大多数都是山东省产的白皮萝卜,味道确实不错。 不过说到萝卜我想起一件事来,我这人也喜欢吃点奇怪的东西,比如小时候我妈做饭有时候会用酱油泡辣椒炒黄瓜,或者用豆腐乳煮白菜帮子给我吃(我妈是个非常厉害的厨师),但是我从未抱怨过菜不好吃,反而每次吃完还忍不住说“妈我还想吃”。

所以这次我就想试试萝卜炖排骨,反正家里有人做,我只需要张嘴就行了。 把萝卜切吧切吧,放点葱姜蒜,倒上刚刚做好的酱骨头汤,再丢进俩骨头,小火咕嘟起来就好了,我最喜欢啃骨头,特别是带骨头的肉,感觉吃起来很有魅力。

大概半小时后,香喷喷的萝卜炖排骨就做好啦! 不过我最喜欢的还是锅包肉,哈哈。

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