怎么拌金针菇好吃?

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其实拌什么金针菇都好吃的! 但是你拌的好吃与否就取决于你的调料如何了, 下面我就来分享下我平时拌的金针菇的方法吧~ 【准备食材】 金针菇300g、小米辣4个、葱适量、蒜末适量(可加点葱花)、香菜2颗; 生抽1勺、陈醋1勺、蚝油半勺、白糖少许、香油几滴、辣椒面1勺 做法步骤如下👇 第一步:将准备好的金针菇切去根部洗净备用。 第二步:起锅烧水,水开放入金针菇焯水捞出过凉水沥干水分备用。 第三步:将切好的小米辣、葱段、蒜沫和香菜放入碗中加入一勺辣椒面,淋上热油搅拌均匀。 第四步:再加入适量的生抽+陈醋+耗油+白糖+少许香油搅拌均匀~ 第五步:最后把调好的料汁倒入沥干的金针菇中,翻拌均匀就可以吃了哦~

好啦,以上就是我平时拌金针菇的方法啦~ 你喜欢吃凉拌金针菇吗? 如果大家有什么更好的建议欢迎在评论区留言告诉我呀~

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1.首先把买来的金针菇洗一下,撕开

2.然后切成段备用(喜欢吃的长一点,切得细一些更好) 3.锅里烧开水,水里面放盐适量,再把切好的菇放进去焯熟捞起来沥干水分

4.准备一个小碗,放入酱油、麻油和白糖拌匀做成调料汁。 5.准备好香菜末、红辣椒圈、葱花,蒜片一起倒在沥干的菇上面,浇上刚刚调好的酱料,用筷子快速翻匀就可以啦~ 这样一份香香的凉拌菜就做好啦! 是不是非常简单啊~

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