小米粥配什么好吃？
我喝小米粥喜欢放点咸的，因为这样能让我多喝一点！（其实是因为家里没有米汤了） 材料就是平常吃的炒菜的菜叶，洗干净切碎就可以啦~ 然后把锅里的水烧开后倒进去，注意要不停的搅拌哦！不然会糊底儿的。。。 我一般煮20分钟就差不多了，等小米都开花后就可以吃了～
我小时候妈妈总是把熬好的米汤给我做主食吃哈哈哈 米汤里撒些虾皮，加点咸菜末就可以了~ 感觉这个做法很适合夏天，又省火而且味道也不错呢 有时候我会用胡萝卜+白萝卜一起煮粥，然后放点瘦肉沫在里面，真的不错诶！ 不过萝卜一定要先焯水，要不然会煮不烂的~ 这个粥做起来有点麻烦，但是真的很好喝！ 材料很简单，绿豆去皮浸泡一夜，大米也泡一晚上，第二天直接放进电饭锅里煮熟就行了~~ 这道粥的味道是微甜的，因为绿豆不用浸泡那么久而且也不去皮所以它的口感是沙沙软软的，和大米的香糯完全融合在一起，很完美！
这个是广东的传统粥食之一，也是一道药膳哟~ 原料嘛。。。其实就是米饭。。。 用隔夜饭来做比较合适，这样米粒会比较软和~ 先用油爆香蒜蓉和葱花，再倒入米饭翻炒至金黄色，然后加水焖15分钟左右就好了 这个粥里面加了皮蛋，所以颜色看起来会比较漂亮一些，如果怕有腥味可以提前将皮蛋切成小丁然后用热水烫一下 再放些肉丝、香菇和葱末进去，更香哟！