红枣花生露有什么功效?
红枣,含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等,具有补脾益气、养血安神等功效,适用于脾虚、血虚、乏力神疲、食少胃呆、妇女产后失血过多、失眠等。
生花生,含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙及多种维生素等,有醒脾和胃、润肠化食之功效,适宜于脾胃虚弱、身体瘦弱、乳汁分泌少、大便秘结者。
所以,用红枣和生花生配水露制作的饮料,既能滋脾、安神、生奶,又具有润肠通便之功效,适宜于脾虚、血虚、神经衰弱、乳汁少和大便秘结者饮用。
具体做法是,取红枣500克,生花生500克,白糖适量,将红枣洗净,去枣核,花生米在开水中煮5分钟后,与红枣一起放入容器内,加适量清水,兑入白糖,然后将容器密封好置保暖处,放10天后开盖,滤渣,过滤液装瓶,冷藏可长期保存饮用。一般每日早晚各服1次,每次服50毫升即可。