脆皮肠怎么做好吃？
1.准备材料：脆皮肠适量、青椒2个、红椒半个 调料： 葱5克、姜5克、蒜5克、料酒少许、生抽30ml、蚝油1大匙、白糖1小匙 做法： 1.将脆皮肠切成两半，青红椒切丝，葱姜蒜切碎； 2.锅烧热后加油，放入葱姜蒜末炒香，再加入青椒丝和红椒丝煸炒； 3.烹入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀; 4.加入切片的脆皮肠翻炒至入味，最后加白糖提鲜即可盛出
2.用料：脆皮肠6根、洋葱半个、尖椒一个、油适量、盐适量、鸡精适量 做法 1.洋葱切丝，辣椒切条备用； 2.起锅热油，下入洋葱略炒； 3.放入辣椒一同翻炒片刻； 4.倒入脆皮肠翻炒，加盐调味儿，出锅前加少许鸡精即可。
3.食材：脆皮肠8粒、黄瓜1根、胡萝卜1/4根、香葱1棵、植物油2汤匙、食盐1茶匙 做法： 1.准备所需材料，将脆皮肠斜刀切断；胡萝卜洗净切片、黄瓜洗净切片备用 2.锅中加入水烧开，加入少许盐，然后将胡萝卜片、黄瓜片放入锅中焯水至断生 3.将焯好的胡萝卜片和黄瓜片捞出控水 4.炒锅注油烧热，爆香葱花，放入脆皮肠小火煎炒至表面呈微黄色 5.加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒，再调入精盐炒匀即可