电饭煲盐焗鸡好吃吗？
电饭煲盐焗鸡是广东的特产，用砂煲焖出来的鸡肉很软烂，骨子里的香味都被闷出来了。 很多人做这个都失败，主要是因为没有掌握技巧。今天就把详细做法给大家展示一下！
【食材】 三黄鸡1只、海盐500g左右、生姜4-5片。
制作过程：
第一步：三黄鸡处理干净后，用刀在表面轻划几刀，方便入味；
第二步：锅内烧开水，把三黄鸡放进去，加入姜片去腥，开锅后再煮上2分钟；
第三步：把鸡肉取出放入电饭煲中，铺上姜丝和海盐，按下煮饭键开始蒸煮；
第四步：煮熟后不要马上打开盖子，让米饭和鸡肉继续焖上5分钟左右，会更香哦~~ 看完这个电饭锅盐焗鸡的制作方法是不是很简单呢~你学会了吗？
【小贴士】
①煮饭的时候尽量把米饭弄松一点，这样更入味。
②使用砂锅或者电饭煲时，底部尽量少放水或不放水。
③有的人做出来的盐水鸡又咸又苦，原因可能就是加了过多的食盐，或者是食盐变质了。