鲁面怎么做好吃？
把面调成稀糊状，加入蔬菜汁（比如胡萝卜、菠菜等）或者鸡蛋，这样调的鲁面是黄色的，比较好看； 也可以加入肉类，如猪肉、牛肉，做成肉酱。 做时，在热锅里少倒一些油，用葱花或者豆瓣酱之类炒一下（不要放味精！），然后倒入面糊，快熟时放入盐和其他调味品，拌匀后出锅。 如果想要更香一点可以炸些花生米或者黄豆，碾碎放进去。
做好的鲁面盛入碗中，可以配着蒜泥一起吃。当然最地道的吃法还是配上大葱，就一筷子葱蘸着酱吃到嘴里……那感觉好极了~ 另外还可以做手擀面，就是和面、擀片、切条，最后下锅煮熟，捞进汤碗里就可以了。 不过我还是喜欢调的金黄色的那种。 希望对你有帮助^_^