排骨小蒜绿豆汤怎么做?

羊曾羊曾最佳答案最佳答案

1、排骨洗净泡20分钟,锅里放冷水,排骨,姜片。大火烧开后煮2分钟。捞出排骨,洗去浮沫。

2、另起一锅,放少许油,下排骨翻炒出水汽。放入葱姜片,倒入能盖住排骨的热水,大火烧开。放入绿豆和小根蒜。

3、小火煲40分钟,下盐调味,再煲10分钟,撒胡椒粉就可以盛喝了。

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