如何用香蕉做好吃的?
香蕉是日常生活中比较常见的水果,香甜软糯,营养丰富,很多人都喜欢吃。 用香蕉做出的美味佳肴也是层出不穷,例如拔丝香蕉、蜜汁烤香蕉等等。 不过今天要分享的是用香蕉做出的甜品,简单易学,美味又营养!快来学习一下吧!
食材准备:香蕉2根、纯牛奶250g、鸡蛋1个、面粉3勺、淀粉3勺
制作步骤:
1、把两根香蕉剥皮并用勺子压成泥状,越细腻越好。(若直接打入两个鸡蛋拌匀,做出来会比较硬)
2、加入250g纯牛奶、3勺面粉、3勺淀粉,搅拌均匀。
3、小火加热,不停地搅动混合液,直至锅底出现焦糖色,可以感受到浓郁的香味,马上关火盛出。
4、在盘子上刷上一层食用油防粘,倒入拌好的香蕉糊,轻轻震几下,使表面平整。
5、放入蒸锅中,水开后再蒸15分钟左右即可。
6、取出后趁热倒在容器中,放凉后盖上盖子放进冰箱冷藏两个小时以上,更入味。食用前再舀出一勺子白糖搅拌溶解,淋在豆腐上即可。 这样做出来的香蕉豆腐奶香浓郁、甜而不腻,好吃到停不下来!快动手试试!