家常猪腰怎么做好吃？
做法
猪腰切去膜，剖开，剔去脊髓，浸人清水泡30分钟。
姜洗净，切片；葱洗净，切段；
生抽、料酒、湿淀粉调匀成味汁；
炒锅内放油烧热，放入姜、葱爆香，加入猪腰，炒透，倒入味汁，翻炒几次，炒至芡汁稠裹住腰丝即铲起供食。
特点
鲜嫩爽滑，补肾强腰。
猪腰补肾又去痒，所以有肾虚腰痛、腰乏的人适合吃，但有高血压、冠心病、肥胖症，以及有肿瘤病症，血液粘滞性疾病的人就不大适宜吃猪腰子了。
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做法
猪腰切去膜，剖开，剔去脊髓，浸人清水泡30分钟。
姜洗净，切片；葱洗净，切段；
生抽、料酒、湿淀粉调匀成味汁；
炒锅内放油烧热，放入姜、葱爆香，加入猪腰，炒透，倒入味汁，翻炒几次，炒至芡汁稠裹住腰丝即铲起供食。
特点
鲜嫩爽滑，补肾强腰。
猪腰补肾又去痒，所以有肾虚腰痛、腰乏的人适合吃，但有高血压、冠心病、肥胖症，以及有肿瘤病症，血液粘滞性疾病的人就不大适宜吃猪腰子了。