鲍鱼猪肉汤有什么作用？
鲍鱼猪肉汤作用：
1、治眩晕耳鸣：鲍鱼、猪瘦肉各50克，加清水适量煮汤，调味服食。
2、治肝脾肿大：鲍鱼100克，猪瘦肉100克，加水适量，煮至肉烂，调味服用。民间亦有以鲍鱼9克配猪瘦肉12克煲汤服用，用以治疗慢性肝炎。
3、治肝炎：鲍鱼50克，鸡半只，加适量水，炖熟，调味佐餐食用。
4、治神经衰弱：鲍鱼猪骨汤:鲍鱼15克，猪骨头100克，麦冬30克，加水适量煲2小时，调味饮汤吃鲍鱼。
5、治胃痛：鲍鱼12克，生猪肺150克，加水适量，煮1小时，调味服食。
6、治咳嗽：干鲍鱼12克，冬瓜120克，甜杏仁15克，加水浸泡4小时后，加入梨1个，罗汉果1个，再炖1小时，调味服食。
7、治高血压：鲍鱼4个，海参150克，加清水炖8小时后，调味佐餐。
8、治肺虚咳嗽：鲍鱼9克，猪肺1个，五味子9克，先将肺洗干净，加水和调味品，煮至盐溶化时，捞去肺渣，与鲍鱼、五味子同炖，至熟加冰糖、精盐，再煮一沸食用。
9、治肺结核咯血：鲍鱼30克，猪肺1个，加水适量，煲2～3小时，调味服用。
10、治梦遗：鲍鱼150克，猪筋150克，加水炖熟，加葱花、姜丝、蒜蓉、盐和味精，调味服食。
11、治血尿：鲍鱼30克，猪腰子1个，小火煲3小时，调味，食肉饮汤。
12、治痔疮出血：鲍鱼100克，放入锅内加点食盐及清水小火煎煮1小时后，调味服食。
13、治虚羸体虚：鲍鱼100克，猪脊骨150克，淮山50克，大枣10枚，生姜2片，加水适量，煮沸后，调味服用。
14、治虚烦盗汗，头晕耳鸣，腰酸腿痛：鲜鲍鱼600克，猪瘦肉100克，加水适量，文火煲3小时后，加冰糖适量，调味服用。
15、治鼻衄：鲜鲍鱼9克，用开水泡，取汁，加凉开水20毫升喝下。
16、治耳鸣：鲜鲍鱼9克，猪腰子1个，水适量。煲1小时后，加冰糖服用。
饮用时要注意：
干鲍汁的饮用方法很特别，必须用米酒浸泡以后，才能用文火炖，直到煲成黏稠状，即可食用。这个烹调程序比较费时，但是烹调出来的成品色泽乳白，有鲍鱼特有的香味，口感鲜嫩，润滑而略带酸甜。食用时可佐餐，也可以单饮，不仅口味与众不同，而且极具滋补食疗价值。