煮芋头加什么好吃？
1、鸡蛋煮芋头的做法 食材：鸡蛋3个，芋头400g，盐2勺，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，胡椒粉适量，小葱2棵 做法 ①将小葱清洗干净后，晾干水分，切成葱花备用；
②锅中注水，倒入芋头，煮熟透后捞起备用；
③碗中打入3个鸡蛋，加入白糖、胡椒粉、香葱、生抽和老抽，搅拌均匀成蛋液；
④取一空碗，均匀地铺上芋泥，再把调好的蛋汁淋在上面；
⑤蒸锅里加入适量清水，大火烧开后再蒸20分钟左右即可。 小提示：喜欢软糯口感的，可以把蒸的时间适当延长。 我比较喜欢有嚼劲一点的，所以在蒸制时间到之后，不要开盖，利用余热再焖5分钟就好啦~ 这样一盘色泽金黄、香甜嫩滑的鸡蛋煮芋头就完成啦！ 吃之前可以再撒上一些葱花点缀一下哦~~
2、红糖糯米芋头 材料：小芋头750克，糯米粉250克，红糖60克。 做法：
①首先把买回来的芋头清洗一遍，放在一边待用。
②取一个干净且干燥的容器，先放入剁碎的红糖，再加入糯米粉，混合揉捏至无颗粒状。③把小芋头冲洗干净，直接或浸泡在红糖糯米中，盖上锅盖，静置1个小时左右。 ④给锅里注入足够多的清水，大火烧开后，就把放了小芋头的笼屉放上去，小火炖煮半个小时后，关火让锅里的食材继续入味。 等到第二天早上就可以吃到味道鲜美的红糖糯米芋头了～