冬天杨桃怎么吃好吃？
杨桃，别名阳桃、羊桃、洋桃、五棱子等，属双子叶植物纲、无患子目、杨桃科、杨桃属植物。杨桃原产于印度北部和孟加拉国，在我国主要分布于台湾、广东、广西等地，现在在我国南方也有广泛栽培，通常于春季上市。 杨桃的食用方法很多，可生食、榨汁或用来制作甜点。下面小编详细介绍下杨桃怎么吃好～ 1、直接吃 杨桃的果肉可以直接吃，但吃起来会有一种酸涩的味道，此时可以放入盐水中浸泡一会，这样就能减轻酸味，让人吃上更加甘甜的杨梅了。另外，在吃杨桃的时候，最好将其切成薄片，这样既能保证营养成分不会流失，又能够更好的把握食用的量。
2、做成果汁饮用 杨桃可以打成果汁来喝，这样能充分释放杨桃中的营养成分，让机体更好吸收利用。如果不喜欢喝纯果汁，也可以加入少许白糖调节味道。
3、做果酒或者果醋 新鲜的杨桃可以用来制作果酒或者果醋，制作方法比较简单，将杨桃切成小块后放置容器中，然后倒入白酒，密封好之后放在阴暗处等待发酵就可以了。一般半个月左右就可以饮用了。经过发酵后的杨桃口感酸甜适中，清凉润喉，很适合在夏天饮用。
4、搭配牛奶一起吃 在早晨起床后可以取一只新鲜杨桃（削皮去籽），加入少许凉开水打成汁，然后再加入少量食盐拌匀，最后用淀粉勾芡一下，做成“杨桃浆”，配上热牛奶一起食用。这种吃法有健胃消食、清热降火的功效。
5、用来做菜 用杨桃来做菜不仅美味，而且颇具营养价值。以五花肉为例，首先把五花肉洗干净，然后用热水焯熟，接着把猪肉切片，杨桃洗净去掉核后切成块状，把切好的五花肉与杨桃块一同放入锅中，加入适量的食盐和生抽煮烂即可。