木瓜和猪肉怎么做好吃？
木瓜鲜鱼汤 食材：青木瓜、黄椒、红椒、鱼肉、瘦肉、蒜头、姜 做法： 1. 鱼肉洗净，用胡椒粉、盐、生抽腌渍片刻；木瓜削皮去籽，切成块状备用；红辣椒去籽切块，黄辣椒切丝，大蒜去皮剁成末，生姜切片。
2. 锅内烧热油，待油温升高至七成热时，放入姜蒜爆香，随后加入鱼头、鱼尾、鱼骨一起煸炒，烹入料酒，炒至水分收干，撒上少许盐调味。
3. 在沙锅内加入适量清水，煮沸后放入炒好的鱼片及佐料，先用大火煲沸，再改为小火煲熟，最后调入适量食盐和生油便可。 小贴士： 青木瓜中富含蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质，还有较多的胡萝卜素和维生素，因此有“万寿瓜”之称，能健脾养胃、滋补身体。由于含有丰富的蛋白酶，还可帮助消化和吸收营养素。
小提示： 有些人食用新鲜水果会有腹胀、腹泻现象，这是水果吃多了，肠胃不能完全消化导致的。此时最好吃些酸味水果，因为酸性水果中含有鞣酸、有机酸等成分，能在一定程度上帮助消化。 另外，木瓜性偏寒，胃寒、体虚者不宜大量进食，婴幼儿也不宜多吃。