贵州粉怎么煮好吃?
本人属于特别爱吃粉的,虽然身材的管理一直不怎么理想…… 不过吃粉这事儿吧!真的挺费钱的——因为太爱吃,所以基本上一周起码也得去一次;而且每次都是一大碗(因为要带个小伙伴一起),这么一来一个月下来就得上千块(๑• . •๑)…… 但是呢!我真的很爱很爱我的粉,尤其最爱的还是一家位于合群路的粉店(^・ェ・^) 我一般都会点两份米粉,加肉、加肠。然后还会加个汤。至于配料可以单独加,比如我喜欢豆腐皮,就加豆腐皮,喜欢酸菜就多放酸菜…这样一碗粉就足够我饱餐一顿了~ 先说说汤吧!汤我一般会喝两小碗,第一碗尝味道,如果太咸了我就会加点点醋来调节;第二碗就真真切切是喝完的~
再来说说粉和配菜,粉的话我喜欢软一点的,所以在锅里炖的时间就久一点~至于配菜,我喜欢萝卜干和酸豆角。不过萝卜干有点脆生,嚼起来很耐斯哒~~另外,酸豆角真的好酸好酸啊,不过很开胃就是啦╮( ̄▽ ̄)╭ 如果有小伙伴和我一样的喜欢酸辣口味的,我可以推荐几家我常去的粉店给你们哦~
1.贵阳新华路,就在市一医对面,原汤原味酸辣粉,小碟子装的,粉细滑且劲道,配上特制的辣椒蘸水,那滋味儿真是美滋滋的…… 我一般都是连汤都喝光的……
2.南明区花果园R区风帆幼儿园旁边有个巷子里有一家卖糯米饭的,同时也有粉卖。他们家的粉都是用小锅烧的(ง •̀_•́)ง感觉好可爱,粉也是软软的,加点泡菜简直棒呆!
3.云岩区喷水池华联宾馆附近有一家卖卤菜的,也卖粉。他们家卤菜很不错,价格也不贵,粉都是泡着吃的,不过我觉得这样的吃法才最过瘾~(≧≦)~