怎么卤海带好吃？
我的做法超简单，好吃到爆 材料：海带丝（干）、八角、葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖 制作步骤： 1.锅中加入足够清水，放入洗净的海带丝（这次买的海带比较短，所以多放了点），加入八角、葱姜蒜（多放点蒜啊真的很好吃啊！），大火煮沸后转小火慢炖一个半小时左右 2.一个半小时之后加入生抽、老抽和适量冰糖继续炖煮，期间翻动一下防止糊底。然后就可以关火了让酱汁浸泡在海带丝里慢慢入味了。隔夜更香浓哦~ 我一般晚上下班回来做，第二天就能拿到公司当下午茶啦~~
小tips：
1.买海带的时候挑颜色深一点的，这样煮出来才好看有食欲呀 2.喜欢辣的可以加几个干辣椒进去一起煮哦~~~
1、准备食材，猪脚一只，花生适量，黄豆适量； 2、把猪脚洗净剁成小块，放入锅中加清水炖熟后捞起备用（或者放高压锅中煮）；
3、准备好花生米和黄豆用清水浸泡一夜。如果夏天天气比较热可以放在冰箱里冷藏过夜哦~第二天就会长出白白嫩嫩的芽啦！
4、锅里加入油，放入切好的大蒜片爆香。然后把提前炒过的花生和黄豆放进锅内一同用大火爆炒出香味
5、这时候就可以把刚才已经煮熟的猪脚踩进锅内了，加入适量生抽/老抽、食盐、冰糖，盖上盖子大火焖至汤汁收干即可出锅～
6、做好的猪蹄放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来吃就可以了哈…
