炒茴香豆怎么做好吃？
- 作为一个在江南小镇长大的人，对炒货有着一种特殊的感情。记得小时候每年夏天，我爸都会买很多新鲜的豆子，煮起来很费功夫，但是煮熟了非常好吃，而且放很久都不坏。等到冬天，就会把春天买的蚕豆或者黄豆拿出来油炸，做成年货，我最喜欢吃的是咸蛋黄炒玉米粒和花生米，现在回想起来真是无敌美味啊~~
不过说到炒茴香豆，我还真没做过，以前在家很少做，因为要做也是我老妈动手。后来出来打工，去了杭州之后才慢慢开始自己做，毕竟自己做饭吃比外面吃干净卫生还省钱（嘿嘿~）。 在下沙念书的时候，每到周末，宿舍那台旧电扇旁边总会围着几个同学，一边吹着风一边聊着天，等着锅里的茴香豆熟透。那时候条件简陋，我们就用简单的铁锅和煤炉做菜，偶尔还会打火锅~不过虽然条件艰苦，大家做出来的菜却很合胃口。
后来毕业了，我们几个同学又重新聚到一起，在杭州不同的地方工作。有一次周末，我约了几个朋友去我家玩，正好我老妈也在准备晚饭，我看到锅里正在焖着一只烧鹅，顿时口水直流。。。
吃饭的时候，大家一起举杯换盏，聊着我们这几年发生的事情和未来的打算，气氛好不热闹！吃到一半，我妈突然端出一碟炒茴香豆，对大家说，这是我儿子当年上学时最喜欢的零食，今天特意做的～话音刚落，就被抢光了。。。