鸡蛋和泡面怎么做好吃？
我先来 ，最近很火的炒蛋干 食材准备 两个鸡蛋、一碗方便面（最好有蔬菜包）、葱花 开始制作 1.把泡面的调料粉倒进碗里，然后把热水倒进去搅匀了备用； 2.在另一个碗里打散鸡蛋，然后加入少量的食盐搅匀了备用； 3.热油锅爆香葱花 4.把调好的鸡蛋液倒进去炒熟 5.最后把泡面的面饼倒进去翻拌均匀就可以出锅啦~ 这道简单又快手的小菜就做好了！是不是一看就很有食欲呢～赶紧试做一下吧！
另一款炒蛋 食材准备 三个鸡蛋、葱蒜适量、豆瓣酱一勺、辣椒粉一勺、生抽两勺、醋一勺、白糖一小勺、胡椒粉一小勺、玉米淀粉一大勺、清水适量、菠菜适量 开始制作 1.把所有佐料放入碗中，然后加清水调成酱汁备用 2.把三个鸡蛋打进碗里，加少许的盐搅拌均匀 3.热锅凉油，油温八成热的时候加入蛋液，迅速用筷子搅散 4.等到蛋液快要凝固，但是又没有完全凝固的时候，关火，把切碎的葱蒜、一勺豆瓣酱、一勺辣椒面倒进去快速搅拌（这一步可以防止糊锅，同时能让调料更均匀的沾满蛋液） 5.开小火，慢慢加热，等到锅底剩下少量蛋液的时候，用铲子快速的划拉一下，就可以了~ 小贴士 1.因为豆瓣酱是咸的，所以最后的盐量要根据实际情况来调节哦！ 2.这款炒蛋的味道比较重，喜欢清淡的可以试试少放或者不放豆瓣酱。