薏米粉好吃吗?
薏米的做法很多,比如可以做薏米粥、薏仁汤等。最近比较喜欢将薏米磨成粉,然后加上冰糖做成美味可口的甜品。 做法如下:
1.准备食材:将新鲜的薏米洗净,沥干水分待用;将适量的水倒入锅中烧开;再将薏米倒入锅中,煮10分钟左右即可关火(注意不要用大火)。
2.准备材料:把冰糖敲碎备用;将冰糖放入碗中,加入少许的清水拌匀;待冷却后,倒入碗中搅拌均匀就可以了,冷藏后再食用口感更佳哦!
3.准备材料:将新鲜的红枣洗净后切成片状备用;取一干净的小碗,放入适量薏米粉(根据自己的口味而定)和红枣片;加入适量的温开水调拌均匀制成糊状就可以啦!最后还可以根据个人的口味加入适量蜂蜜进行调味哦~
4.做好后的成品就是这样子滴~~
我是广东人,喜欢喝薏米水、吃炒米和蒸糕的。 炒米的香味非常迷人!我最喜欢的一种零食就是新鲜的小米椒加小米一起炒熟的小米。这个吃起来香香的,脆脆的,很开胃(当然不能多吃啊);还有用新鲜的辣椒和糯米粉一起做的糍粑也很有风味,也很香甜美味呢。
至于做点心就更简单了。把大米或糯米浸泡10小时,然后上锅蒸熟后,加入白糖或者红糖搅拌成糊状就可以吃了啦~味道棒棒的!
其实还可以自己做一些其他的小点心哦~~比如说可以做成椰丝红豆饼之类的糕点,在超市买一块榴莲芝士蛋糕,然后拿一块切成小粒放入烤箱里再烤一下就可以了哦!这样自己做出来的糕点既健康又美味哟~