辣牛肉干好吃吗？
我吃过的最好吃的辣椒炒肉，是在厦门一家不起眼的巷子里，店名叫“肥兔” 里面招牌是肥兔和萝卜干，但是辣椒炒肉真的一绝！ 切得薄薄的猪肉，搭配小米椒、二荆条，用郫县豆瓣酱爆香，配上爽脆的青椒，再来一碗白米饭，拌着饭吃，那味道真是绝了！ 我第一次去的时候，点了肥兔和辣椒炒肉，老板很诧异地问我是不是江西人，我说不是，他惊讶地说这么能吃辣的湖南人都少见，哈哈。
后来为了这一口辣椒炒肉，我还特地去了一次。不过这次点的是萝卜干，觉得也好吃，但是没到以前那种惊为天人的地步了。 后来离开了厦门，自己也做过几次辣椒炒肉，可是再也没有那种惊艳的感觉了，不知道是我变挑剔了还是手艺退步了，反正再也找不到那种感觉了。
所以要说这个辣椒炒肉好不好吃，我的答案是好吃的，但我不会再因为这一道菜而去刻意打卡美食店了。 最后推荐一下，我在厦门住的地方，民宿价格200左右含早餐，环境不错，附近就是八市，各种海鲜新鲜便宜。