沙拉什么酱好吃吗？
如果只考虑健康因素，不吃反式脂肪的话，沙拉最好吃的酱就是油醋汁了！ 用最简单的食材——橄榄油和黑醋就能做出来，味道清爽，很有嚼劲，是沙拉最好的拍档之一（蛋黄酱第二，酸奶第三） 【做法】 把橄榄油和黑醋放在小碗里面搅拌均匀，放一勺砂糖，用勺子背轻轻搅匀即可。 如果不喜欢太酸的沙拉，可以放适量辣椒油或麻油。 我一般直接舀两勺拌在沙拉里，拌好后尝一下，根据口味再调整。
另外推荐一款沙拉酱---花生酱 把花生酱、砂糖和盐（可不放）放在碗里搅匀，最后加少许凉开水调和成糊状。 对花生酱的爱就像对黄油一样，根本控制不住量。但花生酱热着吃非常难消化。所以建议凉着吃，比如抹在面包上或者拌沙拉。这样吃比直接吃饼干好很多哦~
其他沙拉酱还有蛋黄酱、芥末酱、酸奶等等，也都很受欢迎。 但需要注意的是，这些酱料都是高糖、高脂肪的，一次不要多做，吃的时候调一点，免得浪费。