吃拉面炒什么菜好吃?

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炒肉吧 不知道你吃的什么拉面,我们这儿小县城的拉面,一般是手工拉的,不是机器做的,这种面适合放点辣椒酱或者麻酱,以前我都是这么吃的,放点香菜,醋,酱油,辣椒油或着芝麻酱,拌着吃,特香!现在好多地摊和小店都这样卖,不过自己在家做的时候,不要放太多酱料和调料了,不然会盖住拉面本身的味道的;还有一种就是机器做的泡面,那种可以放点青菜啊,鸡蛋啊什么的炒一下,放点豆瓣酱,老干妈什么的也可以哦~ 个人比较喜欢重口味的,所以炒肉一般都会放火锅底料,超级辣的火锅底料,用油炸的很香的那种,然后炒肉,加点酸菜啊,豆芽啥的,很好吃的说~其实麻辣烫里边的东西也是可以拿来跟方便面一起炒来吃的哦~

还有另外一种炒法,就是像炒菜一样,把准备好的菜下锅(可以打个鸡蛋进去会更蓬松好吃),然后快熟的时候下面条,这样不会粘锅而且面条有菜香哦~ 以上纯属个人观点,不喜勿喷哈~

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