哪个牌子蒸蛋糕好吃？
自己在家做蛋糕非常简单，只需要一台烤箱就能搞定了！ 我之前一直以为用烤箱做的蛋糕都是蛋挞、菠萝酥之类的西点，直到我遇到了蒸蛋糕。 原来“蒸”也是可以做到蛋糕蓬松柔软的口感的~而且操作简单，不用打发，也不需要烤箱，只要有一台电饭煲就可以搞定啦~(偷偷告诉你，用电饭煲做出来的蛋糕更好吃哦~)
1.准备3个鸡蛋，加入150g白糖（喜欢甜食的可以多加一些），打散备用； 2.准备两个碗，分别加入90g牛奶和80g植物油，搅拌至油、奶完全融合； 3.在两个碗里分别筛入150g面粉和5g泡打粉，搅拌均匀至无颗粒状态；
4.将步骤(3)中的面糊倒入鸡蛋碗中，充分搅匀； 5.电饭煲底部铺上毛巾防止粘锅，舀入一勺面糊，轻轻震几下，使表面更平整；
6.电饭煲调成煮饭模式，大概30分钟左右就煮好了~(如果筷子戳进去可以插起一根筷子，说明蛋糕熟了，可以提前打开看看是否熟透。)
做好的蛋糕凉凉后会变得更松软，这时候我们就可以开动了！ 我最喜欢的是抹上花生酱一起食用，香糯可口，满嘴留香呀~~ 你们也可以抹奶油或者果酱来吃，花样很多呢~~~